Жаренный молодой картофель с кабачками, баклажанами и перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10323 раз
Сегодня на обед я приготовила очень вкусный и ароматный картофель с овощами по сезону, у меня это баклажаны, кабачки и перец. Приготовьте и вы. Очень сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 400 гр.
- Кабачок 60 гр.
- Баклажан 60 гр.
- Перец белый 60 гр.
- Лук белый 50 гр.
- Масло растительное 50 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Лук зеленый 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для начала подготовить ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Картофель нарезать и слегка обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Далее добавить кабачок нарезанный полукольцами.
Шаг 4 из 6
Добавить баклажан нарезанный тонкими кольцами. Жарить. Периодически перемешивая.
Шаг 5 из 6
Далее добавить лук и перец. Жарить.
Готово!
В конце приготовления добавить специи по вкусу и зеленый лук. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет