Кабачки фаршированные мясом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3486 раз
Сезон кабачков, в самом разгаре. Хочу вам предложить рецепт замечательных фаршированных фаршем кабачков. Но самое интересно, это-то, что мы их будем панировать и жарить на сковороде.
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 400 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Хлеб сухарики 2 шт.
- Сухари панировочные для панир.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 9
В первую очередь замочим в воде сухарики.
Шаг 3 из 9
Кабачки нарезаем колечкам и вырезаем из них средину.
Шаг 4 из 9
Лук мелко нарезаем и добавляем его в фарш.Сухари отжимаем от воды добавляем в фарш, солим и перчим. Тщательно перемешиваем и отбиваем минут 5.
Шаг 5 из 9
Кольца лука фаршируем плотно фаршем.
Шаг 6 из 9
Фаршированные кабачки окунаем в яйцо, а затем панируем в панировочных сухарях.
Шаг 7 из 9
Жарим с двух сторон на разогретой сковороде с маслом.
Шаг 8 из 9
Кабачки фаршированные фаршем готовы. Так они выглядят в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусные кабачки, такие мужу понравятся Отличный рецептик!
20 августа 2016 10:53
Ответить
Спасибо, Викуля! А с картошкой проще простого. Отварила 10 минут, а затем на сковороду до готовности. Огонь маленький, под крышкой. Дети такую очень любят.
19 августа 2016 09:49
Ответить
Томочка, кабачки просто шикарные, а как красиво с картошечкой! А как ее делала? Такая аппетитная!
18 августа 2016 09:04
Ответить
Фрикадельки с "рисом" из цветной капусты
Фрикадельки с "рисом" из цветной капусты. Здесь рис буду заменять бо ...
16.10.2019, 16:19
lorik26
Котлеты по ГОСТУ
Недавно прочитала рецепт приготовления куриных котлеток по рецепту и ...
01.12.2012, 08:33
Marina30
Фрикадельки с хреном
Фрикадельки с хреном. В готовых фрикадельках острота хрена не чувств ...
30.06.2017, 22:07
lorik26
Котлеты от Ильи Лазерсона
Котлеты от Ильи Лазерсона. Существует бесконечное множество рецептов ...
12.08.2019, 13:03
lorik26
Мясные тефтели с овсянкой в духовке
Мясные тефтели с овсянкой в духовке. Очень вкусные, сочные и ароматн ...
20.04.2018, 14:22
lorik26
Котлеты с плавленым сыром
Сегодня хочу предложить немного необычные котлеты. Готовлю их с плав ...
08.09.2020, 13:13
тамара агапитова
Котлеты с молоком
Котлеты с молоком и манной крупой. Котлеты - ну очень нежнейшие, пыш ...
25.09.2016, 21:55
lorik26
Колдуны
Колдуны- блюдо белорусской кухни. Очень рекомендую: просто, быстро и ...
24.10.2012, 09:41
Zoya7
Фрикадельки по-строгановски
Фрикадельки по-строгановски. Вкуснейшие фрикадельки можно приготовит ...
16.01.2017, 19:02
lorik26
Фрикадельки в овощном соусе
Фрикадельки в овощном соусе. Простое, но очень вкусное блюдо готовит ...
14.08.2020, 13:25
lorik26