Вареники с картофелем и куриными бёдрами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3113 раз
Варениками удивить сложно, но может кому-то пригодится такой вариант. К отварному картофелю, добавим отварные куриные бёдра и жареный лук. Вареники получатся вкусными и сытными.
Ингредиенты
- Мука 340 г
- Вода 240
- Масло растительное 4 ст. л.
- Соль 0,3 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Куриные порционные кусочки 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 8 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В миску всыпаем муку, делаем лунку и перемешиваем, добавляем соль. Вливаем кипящую воду, замешиваем крутое тесто, прикрываем его плёнкой и оставляем на полчаса.
Шаг 2 из 7
Лук мелко нарезаем и жарим на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3 из 7
Куриные бёдра заранее отвариваем, картофель также заранее отвариваем. Куриное мясо пробиваем в блендере, или перемалываем через мясорубку, солим, перчим, добавляем к нему жареный лук. Соединяем с картофельным пюре.
Шаг 4 из 7
Из теста раскатываем валик, нарезаем кусочки.
Шаг 5 из 7
Каждый кусочек раскатываем.
Шаг 6 из 7
Накладываем начинку и лепим вареники.Отвариваем их в кипящей воде 4 минуты.
Готово!
Вареники готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличные вареники!
9 октября 2016 22:27
Ответить
Красота и вкуснота!!
9 октября 2016 17:44
Ответить
Пирог деревенский
Иногда из обычных продуктов можно приготовить достаточно вкусное блю ...
30.01.2016, 18:40
bvlena
Жареные пирожки на кефире с квашеной капустой
Если ваши домочадцы захотели пирожков, а времени нет, тогда советую ...
19.07.2014, 17:51
тамара агапитова
Плетенка к чаю
Вкусная плетенка к чаю. Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусненьки ...
31.05.2016, 17:13
Tanufka12
Кукурузные оладьи с пудинговой смесью
Пышные оладушки - отличная идея для завтрака. Такая выпечка вам наве ...
29.12.2015, 20:52
OdryParker
Кисломолочный напиток с бананами и отрубями
Этот напиток – здоровое начало дня! Обязательно рекомендую выпивать ...
18.07.2015, 20:44
OdryParker
Быстрый пирог со сливами
Замечательный быстрый пирог со сливами порадует вас нежным кисло-сла ...
09.02.2017, 21:33
Ира Ли
Пельмени с куриным фаршем и твёрдым сыром
Рекомендую приготовить пельмени по этому рецепту вы останетесь довол ...
15.02.2021, 19:19
the_dream
Тесто для пирожков
Очень люблю пирожки с капустой и чаще всего тесто для них готовлю по ...
17.10.2012, 16:32
Виталина
Торт с двумя видами крема и шоколадом
Предлагаю вашему вниманию вариант домашнего тортика на кефире с двум ...
30.10.2021, 20:08
Yulia.
Кисломолочный коктейль с клубникой и мятой
Невероятно освежающий, вкусный и полезный коктейль можно приготовить ...
31.05.2016, 23:20
OdryParker