Грибная подлива с вином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2734 раз
Этот ароматный грибной соус прекрасно подходит для свиного стейка. Благодаря нему можно легко создать очень вкусный ужин. При приготовлении соуса можно к шампиньонам добавить немного белого гриба. Тогда блюдо получится просто фантастическим!
Ингредиенты
- Шампиньоны 250 г
- Вода 250 мл
- Вино белое полусладкое 100 мл
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Мука 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 8
Отправляем его пассероваться на сливочном масле на небольшой огонь.Лук должен стать прозрачным.
Шаг 4 из 8
Нам понадобятся шампиньоны.Протираем их чистой марлечкой, или кусочком ткани.
Шаг 5 из 8
Каждый грибок разрезаем вдоль на 4 части.
Шаг 6 из 8
К луку добавляем грибы, жарим вместе минут 5, на маленьком огне. Затем посыпаем мукой и жарим вместе 2-3 минуты.
Шаг 7 из 8
В соус добавляем воду, солим, перчим.Доводим до закипания, вводим вино.
Готово!
Соус готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Шикарный рецепт! А фото так вообще выше всех похвал.
14 ноября 2016 12:37
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
14 ноября 2016 12:48
Ответить
Кесадилья с бужениной и сыром
Кесадилья - вкуснейшее блюдо кухни Мексики. Ее основа - лепешка торт ...
25.05.2016, 01:16
OdryParker
Тортилья с куриным мясом и овощами
Тортилья с куриным мясом и овощами. Хочу поделиться с вами рецептом ...
05.07.2017, 14:32
ihajse
Тортилья с болгарским перцем и ветчиной
Быстрая закуска, можно скушать на завтрак или с собой на работу для ...
24.10.2014, 09:40
Marina30
Начос с мексиканской сальсой
Начос - это блюдо мексиканской кухни. Кукурузные тортильи нарезанные ...
21.06.2015, 20:03
Zaha
Домашнее буррито с фаршем
Предлагаю приготовить блюдо мексиканской кухни - буррито. Это кукуру ...
24.05.2016, 23:22
Алеся Козловская
Буррито с тыквой и шпинатом
Горячий буррито - отличная закуска. Осторожно! Острый!!! ...
30.04.2012, 17:17
МарияС
Тортилья с сыром и колбасой
Тортилья с сыром и колбасой. Хочу поделиться с вами не сложным рецеп ...
07.09.2017, 17:55
ihajse
Капустный пирог в лепешке
Дорогие друзья! Сегодня делюсь с вами этим чудесным капустным пирого ...
20.02.2015, 21:53
Tamara Shepeleva
Тортилья с грибами
Закуски с лепешками тортилья распространены в Мексике. Попробуйте пр ...
17.04.2021, 15:06
Pearl
Тортилья мини с шампиньонами и фетой
Давайте приготовим дома вкусные мексиканские лепешки тортилья с начи ...
20.04.2021, 13:51
Pearl