Наверх
На сайте 47432 рецептов и 57140 отзывов! На сайте 47432 рецептов и 57140 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Омлет из брокколи

157
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Омлет — блюдо французской кухни, приготовляемое из перемешанных, но не взбитых яиц, соли и перца, обжаренных на сливочном масле. Предлагаю иной вариант приготовления омлета с добавлением брокколи и запеченным в духовом шкафу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Бланшируем брокколи в горячей, подсоленной воде около 5 минут. Сливаем через дуршлаг воду и даем брокколи обсохнуть и стечь всей воде.
Омлет из брокколи
Шаг 2
В яйца кладем крахмал и перемешиваем, затем добавляем молоко и соль по вкусу. Аккуратно перемешиваем венчиком
Омлет из брокколи
Шаг 3
Форму для запекания смазываем сливочным маслом, на дно кладем брокколи
Омлет из брокколи
Шаг 4
Затем выливаем яичную смесь и ставим в разогретый духовой шкаф до 200 градусов на 30 минут
Омлет из брокколи
Шаг 5
Готовый ароматный и очень вкусный омлет.
Омлет из брокколи
Готово!
Приятного аппетита))
Омлет из брокколи
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6