Бурфи- индийская сладость
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16140 раз
Бурфи-сливочные конфеты на основе сухого молока. Рецепт сладости достаточно простой и готовится из самых обыкновенных продуктов. В оригинале для украшения используют кешью, но можно заменить любыми другими орехами. Конфеты получаются вкусными и очень нежными.
Ингредиенты
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 150 г
- Сметана 150 г
- Молоко сухое 250 г
- Орехи грецкие 50 г
- Ванилин 2 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Индийская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Растопить масло и добавить сахар, варим до растворения сахара.
Шаг 2 из 6
Теперь добавляем сметану и еще 5-7 минут варим.
Шаг 3 из 6
Масса должна хорошо кипеть и стать однородной.
Шаг 4 из 6
Массу снять с огня, остудить, перелить в глубокую миску. Теперь постепенно сыпать сухое молоко и перемешивать блендером пока масса загустеет.
Шаг 5 из 6
Теперь массу выкладываем в форму на фольгу смазанную маслом, равномерно распределяем, чертим квадратики и в каждый квадратик кладем грецкий орех. Ставим на 3 часа в холодильник.
Готово!
Достаем застывшую массу, удаляем фольгу и по начерченным линиям разрезаем на квадратики. Конфеты подаем к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ух ты!!! Вкуснятина.
22 апреля 2017 14:49
Ответить
Спасибо, Лариса!!!
22 апреля 2017 14:51
Ответить
Тирамису
Предлагаю вашему вниманию бюджетный вариант десерта Тирамису из дост ...
21.10.2021, 19:54
Yulia.
Запеканка из творога и сыра с зеленью
Запеканка творожная, но совсем не сладкая, даже наоборот. ...
15.04.2014, 20:25
tanana
Шоколадные ленивые вареники с манной крупой
Ленивые вареники любят многие за простоту их приготовления. Предлага ...
31.08.2021, 20:31
Yulia.
Творожная запеканка с бананом и овсянкой
Творожная запеканка с бананом и овсянкой. В этой запеканке нет вообщ ...
19.08.2020, 16:38
lorik26
Ленивые вареники с шоколадом
Ленивые вареники с шоколадом по рецепту - это вариант вкусного, поле ...
06.06.2021, 19:38
Yulia.
Пирог с творогом, яблоками и цукатами
Очень вкусный творожный пирог с яблоками и цукатами ...
15.03.2015, 21:58
Tanufka12
Банановые сырники в духовке
Мягкие и нежные сырники с легким запахом и вкусом банана. ...
15.01.2015, 16:54
Tanufka12
Творожно-лимонный кекс
Ярко желтый, очень вкусный и аппетитный творожно-лимонный кекс. Он п ...
31.05.2020, 11:49
1234tatyana
Творожная запеканка в форме Барни
Часто дети не хотят есть творог и блюда из него, поэтому приходится ...
04.05.2016, 02:01
OdryParker
Творожные рогалики с кувертюром
Представляю Вашему вниманию воздушные творожные булочки с кувертюром ...
06.12.2017, 09:28
ОльгаЧ