Наверх
На сайте 47011 рецептов и 56678 отзывов! На сайте 47011 рецептов и 56678 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель жареный на сале с колбасой и зелёным луком

118
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Один из самых популярных рецептов, это жареная картошка. Это практически универсальный гарнир. Подходит абсолютно к любым блюдам. Идеальное блюдо для поста - вкусно и сытно. Но блюдо калорийное и поэтому злоупотреблять им не следует.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Картофель жареный на сале с колбасой и зелёным луком
Шаг 2
Сало нарезаем брусочками.
Картофель жареный на сале с колбасой и зелёным луком
Шаг 3
Сало отправляем жариться на сковороду на небольшой огонь.
Картофель жареный на сале с колбасой и зелёным луком
Шаг 4
Картофель нарезаем соломкой и выкладываем его на поджаренное сало. Закрываем крышкой, огонь чуть больше среднего.
Картофель жареный на сале с колбасой и зелёным луком
Шаг 5
Когда картофель слегка зарумянится, перемешиваем его.Продолжаем жарить. Огонь небольшой, крышку не закрываем.
Картофель жареный на сале с колбасой и зелёным луком
Шаг 6
Колбасу чистим и нарезаем брусочками.
Картофель жареный на сале с колбасой и зелёным луком
Шаг 7
Лук нарезаем колечками.
Картофель жареный на сале с колбасой и зелёным луком
Шаг 8
К картофелю добавляем лук и перемешиваем его с картофелем.
Картофель жареный на сале с колбасой и зелёным луком
Шаг 9
За луком добавляем колбасу, продолжаем жарить.
Картофель жареный на сале с колбасой и зелёным луком
Шаг 10
Нарезаем зелёный лук и укроп.
Картофель жареный на сале с колбасой и зелёным луком
Шаг 11
Добавляем зелень, солим, перемешиваем и держим на огне ещё 2-3 минуты.
Картофель жареный на сале с колбасой и зелёным луком
Готово!
Картофель готов! Приятного аппетита!
Картофель жареный на сале с колбасой и зелёным луком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ирина - Повар

    Украина

    ihajse
    19 мая 2017 20:25
    Какая вкусная картошечка, прям сейчас язык проглочу! love
    • Тамара Агапитова - Повар

      Украина

      тамара агапитова
      19 мая 2017 20:27
      Ирочка, и я очень люблю, но готовлю крайне редко! Но как-же вкусно!
Шаг
1 из 12