Котлеты с яйцом и паприкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1805 раз
Котлеты с яйцом и паприкой. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного обеда или ужина. Это мясные котлетки с овощами и яйцом. Сытно и очень просто. Приготовьте.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 150 гр.
- Картофель 1 шт.
- Кабачок 50 гр.
- Морковь 30 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 3шт.
- Мука по вкусу
- Помидор 1/2 штуки
- Укроп щепотка
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобиться фарш, у меня ассорти, свино - говяжий.
Шаг 2 из 7
Добавить натертый на мелкую терку кабачок, морковь, картофель и чеснок. Не забываем предварительно хорошо отжать сок с овощей.
Шаг 3 из 7
Добавить муку, яйцо и специи. Перемешать.
Шаг 4 из 7
Обжаривать котлеты я буду через круглую форму. Переворачивать или вынимать не нужно. Обжарить на минимальном огне 5 - 7 минут.
Шаг 5 из 7
Аккуратно вбить куриное яйцо. Накрыть крышкой. Продолжать жарить на минимальном огне, до готовности яйца.
Шаг 6 из 7
Когда котлета и яйцо будет готово. Аккуратно вынуть из формы. Посыпать паприкой и выложить помидоры.
Готово!
Посыпать зеленью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет