Наверх
На сайте 48311 рецептов и 57865 отзывов! На сайте 48311 рецептов и 57865 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Скумбрия с грибами и сыром

79
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Скумбрия с грибами и сыром. Очень любим запеченную рыбу, а особенно скумбрию. Для начинки использовала шампиньоны и сыр. Очень вкусно как на ужин так и на праздничный стол.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить нужные ингредиенты. Скумбрию очистить от внутренностей, вырезать хребет и по возможности по удалять кости пинцетом.
Скумбрия с грибами и сыром
Шаг 2
Шампиньоны нарезать пластинами, лук полукольцами, чеснок натереть или нарезать.
Скумбрия с грибами и сыром
Шаг 3
На растительном масле обжарить овощи и грибы до золотистого цвета.
Скумбрия с грибами и сыром
Шаг 4
Рыбу посолить и поперчить. Выложить веточки розмарина.
Скумбрия с грибами и сыром
Шаг 5
В средину выложить начинку из овощей. Обжарить в духовке или в микроволновке используя режим "гриль" - запеченная рыба.
Скумбрия с грибами и сыром
Шаг 6
В конце выложить кусочки твердого сыра. Запечь до румяности.
Скумбрия с грибами и сыром
Готово!
Посыпать зеленью. Приятного аппетита.
Скумбрия с грибами и сыром
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7