Грибная подлива с баклажаном в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3537 раз
Грибная подлива с баклажаном в сливочном соусе. Хочу предложить вам приготовить очень вкусную грибную подливу. Люблю вешенки они по запаху напоминают лесные грибы. Такой подливой можно заправить как каши так и картофель.
Ингредиенты
- Вешенки 200 гр.
- Баклажан 1/2 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок зубчик
- Сметана 2 ст.л.
- Сливки 15 % 100 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить и нарезать нужные ингредиенты как на фото. Баклажан посыпать соль. Дать постоять 15 минут.
Шаг 2 из 5
Разогреть сковороду с растительным маслом. Высыпать все овощи. Обжарить в течении 10 - 12 минут до золотистого цвета.
Шаг 3 из 5
Добавить специи. Перемешать.
Шаг 4 из 5
Добавить сметану и сливки. Перемешать. Про тушить 3 - 4 минуты.
Готово!
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Да, Томочка вкусно!
20 сентября 2017 23:15
Ответить
Делаю также, только с кабачком. Знаю, очень вкусно!
19 сентября 2017 20:06
Ответить
Булгур со свининой на сковороде
Булгур со свининой на сковороде, приготовленные по рецепту - это быс ...
17.01.2021, 16:12
Yulia.
Гуляш из свинины с лапшой
Гуляш из свинины с лапшой - вкусное и сытное блюдо. Готовится просто ...
24.12.2020, 19:46
Zoya7
Красный борщ
Предлагаю еще один вариант красного борща из свеклы. Этот вариант бо ...
21.09.2020, 11:02
Marina30
Свинина тушеная с молодым картофелем
Свинина тушеная с молодым картофелем - очень нежное и очень вкусное ...
16.10.2017, 06:37
Nadin 05
Маринованная свинина с цветной капустой
Маринованная свинина с цветной капустой. Мясо можно использовать - о ...
29.02.2016, 12:12
lorik26
Мясные зразы с омлетом
Все просто, красиво и вкусно.
09.03.2012, 07:20
Zoya7
Мясо тушеное с карри
Мясо тушеное с карри - это вкусное и нежное блюдо. Несложное и быстр ...
08.04.2017, 09:35
Ира Ли
Свиные отбивные в яичном кляре
Отбивные из свинины вкусное, богатое белком, блюдо. Мне нравится гот ...
30.03.2021, 15:20
DolcheVita
Домашние пельмени в пельменнице
В продаже огромный выбор пельменей, крупные и мелкие, с различными в ...
15.02.2017, 16:18
mnat
Свинина в травах
Свинина в травах. Очень нежная на вкус и быстро жарится, но сначала ...
27.05.2017, 15:30
lorik26