Фаршированная утиная грудка помидорами и сыром

Для приготовления я буду использовать половину утиной грудки. Срезать шкуру. Аккуратно сделать надрез в виде кармана.

Посыпать солью и перцем.

Помидор нарезать кольцами, сыр тонкими пластинами.

Выложить начинку в средину утиной грудки.

Закрыть зубочистками.

Обжарить на растительном масле обеих сторон. В конце приготовления сбрызнуть соевым соусом. Так же можно запечь в духовке в фольге.

Вынуть зубочистки. Нарезать на кусочки. Приятного аппетита.