Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свинина тушеная в сметане

    Понравился 1 повару Просмотрен 4085 раз
    фото рецепта: Свинина тушеная в сметане
    (4.57)
    1170 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Свинина тушеная в сметане - очень несложное в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Мясо получается такое мягкое и нежное, что просто тает во рту. Готовить можно как в мультиварке, так и в обычной кастрюле на плите, но на самом слабом огне.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Мясо промываем, промокаем бумажными полотенцами и нарезаем небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная в сметане шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Выкладываем в мультикастрюлю и в режиме "Жарка" готовим 7-10 минут. Не нужно чтобы мясо поджарилось, достаточно чтобы оно просто "схватилось".

    Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная в сметане шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Нарезаем лук полукольцами или мельче.

    Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная в сметане шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Выкладываем лук к мясу. Готовим в режиме "Тушение" 30-40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная в сметане шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавляем соль, приправы, сметану.

    Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная в сметане шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Перемешиваем и готовим в режиме "Тушение" еще час.

    Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная в сметане шаг №6
    Шаг 7 из 8

    В результате такого долгого приготовления, даже томления, мясо получается очень мягкое. После окончания программы я оставляю его еще потомится в закрытой мультиварке.

    Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная в сметане шаг №7
    Готово!

    Подаем свянину, тушеную в сметане с любым гарниром, а можно и без. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная в сметане шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Мы тоже такое любим!
    10 февраля 2020 11:03
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам