Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Капустный суп с фаршем и сыром

    Понравился 4 поварам Просмотрен 3228 раз
    фото рецепта: Капустный суп с фаршем и сыром
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    4 голоса
    Капустный суп с фаршем и сыром. Для такого первого блюда не нужно варить бульон, нужно только взять любой фарш - мясной или из птицы. заправьте суп в конце мягким сыром. Я использовала сыр "Янтарь".
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 8

    Мелко нарежьте лук и жарьте его на растительном масле до мягкости, добавьте фарш и жарьте, разминая вилкой пока он приобретет светло-коричневый цвет.

    Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фаршем и сыром шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавьте к фаршу морковь, натертую на крупной терке. Перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фаршем и сыром шаг №2
    Шаг 3 из 8

    И добавьте томатную пасту со щепоткой сахара. Влейте стакан воды, перемешайте и тушите минут 15.

    Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фаршем и сыром шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Параллельно забросьте в кастрюлю картофель, залейте водой и доведите до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фаршем и сыром шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Нашинкуйте капусту и отправьте к картофелю, варите минут 20.

    Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фаршем и сыром шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Добавьте готовую заправку с фаршем.

    Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фаршем и сыром шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Следом отправьте сыр, все перемешивайте пока разойдется ср в супе, соль и перец по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фаршем и сыром шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фаршем и сыром шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Аппетитный супчик!
    7 октября 2020 17:38
    Ответить
    lorik26
    Спасибо большое!
    7 октября 2020 17:44
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам