Паста а ля карбонара
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3844 раз
Очень любим готовить блюда из пасты в семье, наш ответ итальянской карбонаре.
Ингредиенты
- Спагетти 400 г
- Грудинка 500 г
- Сыр твердый типа Пармезан 200 г
- Яйца куриные 1 шт
- Чеснок 2-3 зуб.
- Желтки курииные 5 шт
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Необходимые продукты для нашей пасты.
Шаг 2 из 10
Нарезаем грудинку небольшими кубиками
Шаг 3 из 10
Нарезаем чеснок мелко.
Шаг 4 из 10
На оливковом масле обжариваем чеснок, добавляем порезанную грудинку.
Шаг 5 из 10
Ставим варить спагетти.
Шаг 6 из 10
Вбиваем одно яйцо и 5 желтков.
Шаг 7 из 10
Сливаем воду со сваренных спагетти, добавляем много сыра.
Шаг 8 из 10
Затем обжаренную грудинку с чесноком
Шаг 9 из 10
Вливаем желтки с яйцом и все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита))))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо, мы тоже)))
18 февраля 2013 07:02
Ответить
Очень люблю карбонару !!!
16 февраля 2013 23:33
Ответить
Перец фаршированный бараниной и помидорами
Фарш для перца приготовим из баранины и говядины в равных пропорциях ...
08.11.2017, 15:44
mnat
Перец фаршированный кус-кусом и овощами
Сладкий перец, фаршированный пшеничной крупой кус-кус и обжаренными ...
28.06.2020, 17:19
MarinaMMI
Мини перцы фаршированные
Вместо обычного риса используем рис с приправами в упаковке,например ...
09.08.2013, 03:09
Апрель
Лодочки из перца
Лодочки из сладкого перца быстро готовятся и быстро съедаются. ...
13.08.2012, 10:27
romasia
Перцы фаршированные перловкой и говядиной
Многие любят фаршированные перчики и были они праздничным блюдом. К ...
02.05.2014, 20:14
Апрель
Котлеты из индейки с кисло-сладким соусом
Вкусные, домашние котлеты из индейки, подаются с овощным соусом с до ...
05.12.2011, 17:37
belis07
Фаршированный перец
Всем знакомый фаршированный перец . Для разнообразия я его приготови ...
29.08.2014, 01:25
Татьяна Маражо
Закуска из печеных перцев
Такая простая закуска из печеных перцев получается особенно ароматно ...
22.10.2013, 11:24
тортик
Дип из печеного перца
Дип - это густой соус,отличие от обычных соусов заключается в способ ...
30.04.2014, 15:04
Вьюга
Фаршированный перец кольцами
Для любителей фаршированного перца предлагаю новый вариант приготовл ...
15.11.2016, 23:26
OdryParker