Абрикосовый джем

Понравился 1 повару Просмотрен 3054 раз
фото рецепта: Абрикосовый джем
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сладкий солнечный абрикосовый джем.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Абрикосы нужно вымыть, разделить на половинки, удалить косточки.

Фото приготовление рецепта: Абрикосовый джем шаг №1
Шаг 2 из 6

Засыпать сахаром и оставить на часик пускать сок.

Фото приготовление рецепта: Абрикосовый джем шаг №2
Шаг 3 из 6

Спустя час они дают достаточное количество сока.

Фото приготовление рецепта: Абрикосовый джем шаг №3
Шаг 4 из 6

Небольшими порциями пропускаем через блендер или мясорубку абрикосы. Пюрируем любым удобным способом.

Фото приготовление рецепта: Абрикосовый джем шаг №4
Шаг 5 из 6

Сливаем все в тару, в которой предполагается варить. Ставим на медленный огонь и доводим до кипения. Варим 25-30 минут. Снимаем пену в конце. Если хотите получить очень густой джем, уваривайте на половину от первоначального объема.

Фото приготовление рецепта: Абрикосовый джем шаг №5
Готово!

Готовый джем по баночкам и под ключ.

Фото приготовление рецепта: Абрикосовый джем шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спрасибочки!
23 января 2014 20:35
Действительно солнечный! love
23 января 2014 17:16
Похожие рецепты по ингредиентам