Салат из фасоли и баклажанов

Понравился 2 поварам Просмотрен 4193 раз
фото рецепта: Салат из фасоли и баклажанов
(4.48)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Овощи и фасоль из огорода в банку! Натуральные витамины - круглый год!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Фасоль
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3

Фасоль замачиваем на ночь. Промоем и сварим до полу готовности.

Фото приготовление рецепта: Салат из фасоли и баклажанов шаг №1
Шаг 2 из 3

Остальные овощи помоем и нарежем кусочками. Помидоры и чеснок перекрутим на мясорубке. Прокипятим 10 минут. В мультиварку сложим нарезанные овощи, отварную фасоль,зальем приготовленным соком(при необходимости добавим воды). Готовим на режиме тушение 30-40 минут. Зависит от желаемой мягкости овощей.

Фото приготовление рецепта: Салат из фасоли и баклажанов шаг №2
Готово!

Разложим в сухие, стерилизованные банки, укутаем до полного остывания. А зимой наслаждаемся вкусными овощами с собственного огорода!

Фото приготовление рецепта: Салат из фасоли и баклажанов шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам