Маринованные помидоры
Понравился 1 повару
Просмотрен 4848 раз
Обожамый мной рецепт приготовления маринованных помидоров! Рекомендую.
Ингредиенты
- Помидор 1 кг
- Чеснок 3 зубка
- Зелень пучок
- Сахар 1 ст.л
- Соль 2 ст.л
- Перец чили 0,5 шт
- Лавровый лист 1 шт
- Перец душистый 5 шт
- Уксус винный 3 ст.л
- Вода 1 л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Помидоры лучше брать недозревшие. Перец чили кладите на свое усмотрение.
Шаг 2 из 7
Прежде всего сварим маринад из воды, лаврового листа, соли, сахара , душистого перца. Когда маринад закипит, добавляем уксус и снимаем маринад с огня.
Шаг 3 из 7
Каждый помидор разрезаем на четвертинки, не дорезая до конца.
Шаг 4 из 7
Зелень укропа и петрушки нарезать мелко. Чеснок порезать на небольшие пластины, перец чили нарезать очень мелко.
Шаг 5 из 7
Нафаршировать каждый помидор смесью и выложить в контейнер.
Шаг 6 из 7
Залить помидоры рассолом. Накрыть контейнер крышкой и убрать его в холодильник на 2 дня.
Готово!
Через два дня помидоры готовы к употреблению. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,Спасибо, Тамарочка, знаю. что у вас не сезон, но у нас тут сейчас как раз помидоры практически дармовые, вот и извращаюсь) и вас дразню)
29 мая 2015 06:32
Ответить
Я захлёбываюсь слюнками!
28 мая 2015 22:23
Ответить
Салат из помидоров с огурцом и перцем
Сочный и свежий салат из сезонных овощей. Чтобы цвет готового салата ...
22.09.2017, 23:01
mnat
Салат *Летний восторг*
Это лёгкий, простой и очень вкусный салат!Особый шарм ему придаёт Мо ...
20.07.2014, 10:24
тамара агапитова
Салат из свежих помидор с имбирем
Салат из помидор с добавлением имбиря, лаймовой цедры, свежей мяты.. ...
13.07.2013, 09:06
Татьяна Маражо
Салат из помидоров со сладким перцем и щавелем
Легкий овощной салатик из свежих сезонных овощей со свежим щавелем. ...
09.08.2016, 13:49
HelgaZ
Салат "табуле"
Салат "табуле". Вариантов приготовления этого салата - множество. И ...
14.04.2017, 11:01
lorik26
Морс с горьким перцем
Морс из помидоров с горьким перцем можно использовать для борща коне ...
17.08.2015, 13:01
lorik26
Французский помидорный салат
Вкусный и легкий помидорный салат с базиликом и репчатым луком. ...
12.03.2014, 13:45
Oduvanchik
Помидоры к ноябрю
Это чудесный рецепт для тех, у кого есть погреб, подвал...так как по ...
23.08.2015, 12:30
Ellisa
Брускетта с помидорами и сыром с плесенью
Брускетта с помидорами и сыром с плесенью. Мне очень нравятся такого ...
10.10.2020, 14:03
ihajse
Салат из зеленых помидор на зиму
Вкусный, сочный и ароматный салат из зеленых помидор будет прекрасны ...
21.10.2020, 20:47
sisoeva