Помидоры половинками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6368 раз
Помидоры получаются очень вкусные, некоторые гости даже рассол выпивают. А интересны эти маринованные зеленые помидоры тем, что специфический вкус недозрелых плодов и плотная консистенция очень хорошо взаимодействуют с довольно сладким маринадом.
Ингредиенты
- Помидор 1 кг
- Вода 1 литр
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец черный 9 шт.
- Сахар 75 г
- Уксус 9% 100 мл.
- Гвоздика 3 шт.
- Перец душистый 6 шт.
- Соль морская 1 ст. лож.
- Чеснок 6 зуб.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления нам понадобятся зелёные помидоры, вода, уксус,чеснок, соль, сахар, острый перец, чёрный перец горошком, лавровый лист, растительное масло.
Шаг 2 из 8
В подготовленные вымытые банки закладываем помидоры разрезанные на половинки.
Шаг 3 из 8
В банки добавить чеснок, острый перец по вкусу.
Шаг 4 из 8
Из воды, соли, и сахара сварить маринад.
Шаг 5 из 8
Банки с помидорами залить маринадом, добавить специи.
Шаг 6 из 8
Пол литровые банки стерилизовать 20 минут.
Шаг 7 из 8
Помидоры закатать.
Готово!
Помидоры готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная заготовка. Зимой такая баночка порадует.
11 июля 2015 22:28
Ответить
Салат из помидора с беконом под соусом из голубого сыра
Салат из помидора с беконом под соусом из голубого сыра. Этот салат ...
09.10.2019, 16:52
lorik26
Салат а-ля капрезе на кус-кусе
Салат а-ля капрезе на кусу-кусе. Этот вкусный салат можно подать в т ...
09.04.2017, 15:52
lorik26
Салат с помидорами и сыром
Мой любимый салат. Элементарно простой, но гости за столом его съеда ...
04.05.2017, 18:45
Zoya7
Салат из помидоров и слив
Салат из помидоров и слив - на первый взгляд что-то необычное. Но, п ...
05.09.2017, 22:12
Елена Калинина
Помидоры, фаршированные чечевицей под картофельным "сыром"
Перед Вами сытная горячая закуска или основное блюдо на ужин для пос ...
08.06.2016, 09:49
ОльгаЧ
Суп с томатами и рисом
Яркий, оригинальный, ароматный и очень вкусный суп с томатами и рисо ...
14.09.2021, 12:16
тамара агапитова
Фитнес салат с авокадо
Фитнес салат с авокадо это вкусный и легкий салат для поддержания п ...
12.03.2017, 15:55
ihajse
Томатный соус "Сацебели"
Сацебели – один из самых важных для грузинской кухни соусов. Готовит ...
14.02.2017, 18:34
lorik26
Помидоры в заправке из перца и чеснока
Помидоры в заправке из перца и чеснока еще называют "помидоры по-кор ...
22.10.2020, 16:29
tanana
Овощная закуска в салатнице из помидора
Эффектная порционная закуска.
30.03.2012, 19:26
Ellisa