Помидоры с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 67749 раз
Представляю Вам рецепт помидоров в капусте, все ингредиенты расчитаны на одну трехлитровую банку. Помидоры очень вкусные получаются, да и капусту можно использовать как для салатов, там и отдельно.
Ингредиенты
- Помидор 1,5 кг
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Уксус 100 мл
- Лавровый лист по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Капуста белокочанная 1 вилок
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Капусту шинкуем,
Шаг 2 из 6
помидоры моем под проточной водой и даем ей стечь.
Шаг 3 из 6
Банки и крышки стерилизуем. На дно банки выкладываем слой капусты, лавровый лист, перец-горошек,
Шаг 4 из 6
затем слой помидоров,а затем повторяем слои таким образом заполняя полностью банку.
Шаг 5 из 6
После этого заливаем все кипятком и даем постоять 15 минут, затем воду сливаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар, ставим на плиту и даем закипеть. Кипящим рассолом заливаем содержимое банки, оставив немного места для уксуса. Под крышку наливаем уксус и сразу же закатываем. Переворачиваем банки на крышки, укутываем и даем остыть полностью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
надо попробовать сделать,лумаю надо доьавить 1-2 перца болгарского,будет вкуснее
31 мая 2023 23:48
Ответить
Вкусно, легко, доступно! Спасибо!
25 августа 2021 20:41
Ответить
Фаршированные абрикосы
Это очень вкусно. Я даже не ожидала. Все органично и просто . ...
06.02.2014, 20:13
nnoir
Компот "Бодрость"
Вкусно, ароматно, бодрит.
22.07.2014, 19:00
Ленок-Кленок
Компот из слив и абрикос
Вчера открыла банку компота из слив и абрикос, который заготавливала ...
18.12.2016, 17:37
lakshmi
Фруктово-ягодный салат с маршмеллоу
Легкие фруктовые и ягодные десерты - идеальное решение для жаркого л ...
25.07.2017, 15:08
OdryParker
Салат с персиком, ежевикой и малиной
Салат с персиком, ежевикой и малиной. Хочу поделиться с вами рецепто ...
19.08.2017, 20:00
ihajse
Сок абрикосовый на зиму
Вкусный, очень ароматный и полезный сок, который можно заготовить на ...
24.08.2013, 12:37
Елена Калинина
Абрикосовый компот с клюквой и малиной
Легкий и очень вкусный летний напиток со свежими абрикосами, малиной ...
24.06.2016, 19:31
HelgaZ
Компот из абрикосов и апельсинов на зиму
Лето — время подумать о заготовочках на зиму. Закатывать такие компо ...
07.05.2014, 10:58
Тория
Абрикосовый торт
Сейчас сезон абрикосов и многие хозяйки готовят из них пироги, пирож ...
05.08.2020, 23:16
Yulia.
Абрикосовый компот с базиликом и яблоком
Абрикосовый компот с базиликом и яблоком. В такую жару отлично идут ...
27.07.2018, 14:18
lorik26