Соус для пиццы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2715 раз
Томатный соус - это очень важный ингредиент для приготовления пиццы. Готовить его быстро и просто и его можно приготовить впрок, а можно и закатать на зиму.
Ингредиенты
- Помидор 4 шт.
- Масло оливковое 4 ст.лож.
- Чеснок 4 зуб.
- Лук репчатый 1 большой
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Базилик 4 веточки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Помидоры вымыть и сделать надрезы, опустить в кипяток на минуту-три. Вынуть, пусть чуть остынут и снять кожицу.
Шаг 2 из 10
Лук с чесноком крупно нарезать и...
Шаг 3 из 10
Перебить в блендере.
Шаг 4 из 10
В сковороду влить оливковое масло и выложить луковую массу, добавить листья базилика и жарить минут пять.
Шаг 5 из 10
Перебить помидоры в блендере.
Шаг 6 из 10
Вылить к луку.
Шаг 7 из 10
Когда закипит, нудно добавить по вкусу соль, сахар и перец. Оставить на среднем огне, пусть чуть уварится.
Шаг 8 из 10
Потом соус нужно перебить в блендере. Это такой цвет до перебивания.
Шаг 9 из 10
А такой цвет получится после перебивания. Хорошо бы еще соус перетереть через сито.
Готово!
Вот и все.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
соус- красавец, Лариса!
29 сентября 2015 10:56
Ответить
Лен, у тебя тоже такой красавец получился!!!Спасибо!
29 сентября 2015 11:09
Ответить
Салат из летних овощей со сметаной
Такой салат сейчас один из самых актуальных.Свежие помидорчики,капус ...
31.07.2012, 20:21
lakshmi
Маринованные огурцы
Хочу поделиться рецептом маринованных огурцов на зиму. Огурцы получа ...
05.06.2021, 07:39
the_dream
Огурцы соленые
Предлагаю вашему вниманию очень нужный в хозяйстве рецепт соленых ог ...
16.07.2020, 07:49
Nadin 05
Салат с помидором, огурцом и базиликом
Очень вкусный и полезный летний салат из помидора, огурца, свежей зе ...
09.07.2015, 00:17
mnat
Огуречный холодный суп
Это элегантное блюдо готовится за считанные минуты из самых простых ...
08.05.2018, 19:31
тамара агапитова
Салат "Красный + Зеленый"
Вкусный, полезный салат,который можно разнообразить разными заправка ...
30.03.2014, 18:21
Marina30
Овощной салат с кукурузой
Вкусный овощной салат с кукурузой, готовится не более 10 минут при н ...
27.07.2014, 12:01
Тория
Огуречный салат с фетой и кешью
Легкий и полезный салат. Попробуйте :)
31.12.2013, 12:22
ОльгаЧ
Окрошка с копченой колбасой на минеральной воде
Окрошка с копченой колбасой на минеральной воде. В жаркие дни мы час ...
18.08.2017, 17:16
ihajse
Огурцы с зернами горчицы на зиму
Пикантные маринованные огурчики на зиму. Мариновать будем их в нарез ...
30.09.2017, 23:58
tanana