Консервированные помидоры
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3849 раз
Каждый год делаю консервированные помидоры по этому рецепту. На мой взгляд именно по этому рецепту помидоры получаются самые вкусные. Рецепт рассчитан на 3-х литровую банку. Я консервировала в литровых банках.
Ингредиенты
- Помидор ск. уйдет
- Соль 50 гр
- Уксус 50 гр
- Сахар 80 гр
- Листья хрена 1 шт
- Корень хрена 1 шт
- Укроп 1 веточка
- Чеснок 3 зубчика
- Перец болгарский 1 шт
- Перец черный 9 шт
- Яблоко 1 шт
- Лист смородиновый 3 шт
- Лук репчатый 0,5 шт
- Лавровый лист 1 шт
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Предварительно подготовить все ингредиенты, помыть и почистить.
Шаг 2 из 5
В стерильные банки на дно выложить всю зелень, сверху помидоры.
Шаг 3 из 5
Залить кипятком и накрыть крышкой. Дать постоять 5-7 минут.
Шаг 4 из 5
Слить воду, добавить уксус, соль, сахар, черный перец горошком и сразу же залить кипятком и закатать. Укутать банки теплым одеялом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные помидоры! Мне нравится такое соотношение соли, сахара и уксуса.
1 октября 2015 16:37
Ответить
Горячие бутерброды на закуску
Горячие бутерброды или такие мини пиццы на закуску предлагаю вашему ...
19.11.2020, 11:26
Marina30
Салат с колбасой, омлетом, щавелем
Салат получается вкусный, сытный, с необычной кисленькой ноткой, кот ...
13.05.2016, 23:48
OdryParker
Салат из сервелата и болгарского перца
Приготовим салат из сервелата и болгарского перца. Копченая колбаса ...
16.09.2017, 22:59
Ира Ли
Салат из сервелата с кукурузой и морковью по-корейски
Салат из сервелата с кукурузой и морковью по-корейски. Советую обрат ...
22.12.2019, 15:44
lorik26