Цуккини на зиму с чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4878 раз
Жареные кабачки - это всегда вкусно. Особенно зимой, когда давно уже забыт их вкус. Замороженные так не пожаришь, да и вкус не тот. Предлагаю закатать их в банки!
Ингредиенты
- Цуккини 3 кг
- Соль 2 ч.л
- Чеснок 3 головки
- Уксус 9% 5 ст.л
- Масло растительное 100 мл
- Перец черный 1 ч.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Моем цуккини.
Шаг 2 из 7
Режем колечками.
Шаг 3 из 7
Жарим их на масле как обычно.
Шаг 4 из 7
С чеснока, перца, уксуса и соли делаем заправку.
Шаг 5 из 7
Обмакиваем цуккини.
Шаг 6 из 7
И трамбуем в баночку стерильную. Добавляя по-немногу чесночной заливки в баночки.
Готово!
Готово. Закручиваем и переворачиваем, чтобы крышка втянулась. Все надо делать в горячем виде. Хранить в прохладном месте.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Spasibo za novuju ideju, objazatelno poprobuju prjamo na vhodnh, tem boleje, chto seichas s cukkini problem net. jelena1956
27 января 2016 13:36
Ответить
Осенние горячие баклажаны со вкусом грибов
Очень вкусный вариант осеннего блюда. Его можно подать как второе, ...
26.09.2015, 17:38
nnoir
Баклажаны в острой заправке
Остренькие баклажанчики на зиму
17.08.2012, 18:42
Marina30
Баклажаны на мангале
Очень вкусно кушать эту закуску горячей, взяв кусочек баклажана и са ...
29.08.2012, 10:34
МарияС
Карныярык с курицей
Вариант одного из самых популярных блюд турецкой кухни Карныярык, чт ...
04.12.2021, 10:03
ОльгаЧ
Овощной гарнир из баклажана и помидор
Хороший вариант гарнира вы можете приготовить из сезонных овощей. Ле ...
18.08.2015, 21:09
nnoir
Баклажановый сендвич
Такая альтернатива обычному салату.. овощной сендвич. Хороший обеден ...
03.06.2013, 16:37
Татьяна Маражо
Баклажаны в восточном стиле
Необычное блюдо из обычных баклажан! Благодаря пряностям этот тёплый ...
22.07.2012, 14:36
anastasiya_pan
Овощной гювеч в лаваше
Овощной гювеч из баклажана, болгарского перца и помидоров. Это вкусн ...
22.10.2015, 22:47
mnat
Салат на баклажане
Салат на баклажане - это отличная и очень вкусная закуска уходит пер ...
09.09.2016, 12:57
lorik26
Баклажаны в томатном соусе (в мультиварке)
Пряная закуска из баклажан в марокканском стиле. Попробуйте ;) ...
25.08.2014, 18:10
ОльгаЧ