Ежевика в собственном соку на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8442 раз
Очень вкусной и полезной получается ежевика в собственном соку на зиму. Такую заготовку можно использовать для приготовления желе или добавлять в компот. также вкусно с оладушками.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Ежевику нужно промыть с помощью сита. Ягодка очень нежная.
Шаг 2 из 6
Когда стечёт вода переложить ягоды в миску и добавить сахар. Оставить в таком состоянии на 5 часов, прикрыв миску полотенцем.
Шаг 3 из 6
Ягоды пустят сок.
Шаг 4 из 6
Аккуратно переложить ягоды в чистую стерильную банку без сока. Сок нужно прогреть и залить им ягоды.
Шаг 5 из 6
Банку поставить в кастрюлю, дно которой застелить тканевой салфеткой. Залить тёплой водой "по плечики". Стерилизовать 10 минут с момента закипания воды.
Готово!
Банку закатать и перевернуть на крышку. Укутать и оставить до полного остывания.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо девочки! Сейчас как раз заготавливаю ежевику.
10 августа 2016 21:50
Ответить
Вкусное варенье!
5 мая 2016 11:22
Ответить
Какая красота!
1 мая 2016 21:58
Ответить
Голубцы домашние
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашних голубцов. Процесс пригото ...
25.09.2020, 10:09
Marina30
Овощной салат с молодой морковью и капустой
Предлагаю приготовить быстрый и полезный салат с молодых овощей - ка ...
31.05.2016, 00:15
Алеся Козловская
Салат с капустой колбасой и перцем
Очень простой, но вкусный салат. Основной ингредиент капуста белокоч ...
07.03.2016, 00:39
mnat
Капустный салат с тунцом и горошком
Салат из белокочанной капусты с горошком, тунцом и маринованным огур ...
09.05.2015, 17:45
Татьяна Маражо
Маринованный салат из капусты с перцем и морковью
Сочный, хрустящий салат.
30.09.2014, 02:16
tanana
Салат из капусты под соусом из хрена
Салат из капусты под соусом из хрена. Салат из капусты и помидора ка ...
10.02.2019, 19:53
lorik26
Тушеная капуста с томатной пастой
Рецептов тушеной капусты множество, предлагаю универсальный и просто ...
28.10.2015, 10:24
Marina30
Капуста тушеная с вяленым черносливом и томатом
Капуста хорошо сочетается с черносливом, ее вкус становиться намного ...
25.02.2016, 17:50
mnat
Салат с капустой фасолью и индейкой
Салат с капустой фасолью и индейкой. Этот салат - отличный вариант б ...
06.09.2019, 11:57
lorik26
Легкий салатик с копченой курицей
Быстро и вкусно.
30.03.2015, 13:52
nnoir