Огурцы маринованные с лимонной кислотой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3558 раз
Огурцы по этому рецепту получаются кисло сладкими, с лёгкой остротой и очень ароматные за счёт всевозможных добавок.Порция указанная в рецепте рассчитана на 1 литровую банку.
Ингредиенты
- Огурец 600 г
- Сахар 100
- Соль 40 г
- Кислота лимонная 1 ч. л.
- Корень хрена 10 см
- Чеснок 5-6зуб.
- Листья хрена 1 шт
- Листья смородины 5-6 шт.
- Листья малины 5-6 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Перец черный 5 шт.
- Перец душистый 5 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления огурцов, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 7
Все специи кроме листьев вишни отправляем в банку
Шаг 3 из 7
В кастрюлю наливаем 550 миллилитров воды, добавляем соль, сахар и лимонную кислоту. Кипятим в течении 5 минут. По кухне разливается бесподобный аромат.
Шаг 4 из 7
В банку закладываем огурцы, чеснок.
Шаг 5 из 7
Заливаем маринадом. Стерилизуем в течении 3-4-х минут.Банки переворачиваем. до полного остывания.
Шаг 6 из 7
Огурцы готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Тмарочка, очень аппетитно!
12 августа 2016 13:34
Ответить
Спасибо, Ленчик!
12 августа 2016 14:26
Ответить
Красивая баночка!!
12 августа 2016 13:21
Ответить
Спасибо, Зоенька! Люблю зайти в подвал и любоваться.
12 августа 2016 14:27
Ответить
Пряная тыква и яблоко на овсяной подушке
Очень вкусный и, вместе с тем, полезный осенний десерт. В составе т ...
15.10.2016, 00:48
mnat
Домашние тыквенные конфеты
Домашние тыквенные конфеты – это десерт не только вкусный, в меру сл ...
24.11.2016, 22:37
OdryParker
Тыква тушеная в сметане с травами
Вкусная пряная тыква тушеная в сметане с травами. ...
27.09.2014, 00:23
Oduvanchik
Каша в горшочке
Каша в горшочке выгодно отличается от каш приготовленных на плите. О ...
07.01.2017, 21:56
Тория
Желе из тыквы с корицей
Желе из тыквы с корицей. Тыква очень полезный овощ, но его многие не ...
08.10.2018, 19:07
lorik26
Тыквенные полукольца, запеченные в рыбном соусе
Перед Вами вкусная овощная закуска из тыквы в рыбном соусе с чесноко ...
17.05.2017, 11:42
ОльгаЧ
Фаршированная тыква
Очень вкусная получается тыква по этому рецепту. ...
10.04.2015, 18:40
bvlena
Тыквенно-яблочный пирог с грецкими орехами
Очень вкусный тыквенно-яблочный пирог с грецкими орехами с добавлени ...
22.09.2015, 02:04
lakshmi
Тыква в кляре
Своеобразный тыквенный "сэндвич".
29.04.2012, 19:44
МарияС
Драники из тыквы с чесноком
Обычно драники готовят из картофеля, но я нашла интересный рецепт ты ...
25.11.2015, 03:17
OdryParker