Наверх
На сайте 48203 рецептов и 57744 отзывов! На сайте 48203 рецептов и 57744 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Перец в медовой заливке

480
+6

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Перец в медовой заливке - очень вкусная консервация, которая отлично разнообразит зимнее меню. Перчик получается сладковатым и прекрасно дополнит многие блюда. Особенно хорошо медовый перец сочетается с картофельным пюре.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления консервированного перца в медовой заливке, нам понадобится перец болгарский, уксус, сахар, соль, вода, растительное масло, мёд, чеснок, душистый перец.
Перец в медовой заливке
Шаг 2
В кастрюлю наливаем воду, в неё отправляем сахар, соль, мёд, душистый перец и в последнюю очередь уксус. Даём маринаду закипеть.
Перец в медовой заливке
Шаг 3
В маринад отправляем очищенный от семян и перепонок. а также порезанный на кусочки перец. Кипятим в маринаде 8-10 минут.
Перец в медовой заливке
Шаг 4
Перцы раскладываем по банкам, добавляем душистый перец, заливаем маринадом. Сразу закатываем крышкой и под одеяло, крышкой вниз до полного остывания.
Перец в медовой заливке
Готово!
Перец готов!
Перец в медовой заливке
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    12 сентября 2016 15:50
    Беру на заметку, перец классный.
Шаг
1 из 5