Зелёные помидоры маринованные с луком и чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5152 раз
Эти прекрасные маринованные зелёные помидоры, можно приготовить именно сейчас, когда наступило похолодание и они не успевают созреть на дачах и огородах. Помидоры получаются в меру острыми. Соли берите 1столовую ложку с горкой, а уксус используйте 9%.
Ингредиенты
- Помидор 1,200 мл
- Вода 1 л
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 10 шт.
- Перец душистый 10 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Уксус 9% 100 мл
- Гвоздика 4 бутона
- Соль 1 ст. л.
- Чеснок 1 гол.
- Лук репчатый 2 шт.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Помидоры у нас мелкие и средние. Моем их.
Шаг 2 из 7
На каждом помидоре делаем надрез в который вставляем пластинку чеснока.
Шаг 3 из 7
Из воды, сахара и уксуса, сварите маринад. Добавьте в него лавровый лист. Кипятите 5 минут. В банки выложите помидоры, оставшийся чеснок не нарезая разделите по банкам.
Шаг 4 из 7
Лук нарежьте кольцами и выложите в банки. Специи разделите по банкам. Из этой порции получается 2 литровых банки. Мы делали двойную порцию.
Шаг 5 из 7
Банки с помидорами залейте горячим маринадом и отправьте стерилизоваться на 20 минут.
Шаг 6 из 7
Помидоры готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
О, это моя тема.... вкуснооооо
19 октября 2016 10:24
Ответить
Вкуснейшая закуска.
18 октября 2016 00:24
Ответить
Быстрый томатный суп с кукурузой и беконом
Быстро готовится и быстро съедается! Спасибо за рецепт Танюше/Водоле ...
28.06.2012, 17:34
barska
Томатное печенье с корицей
Перед Вами веселая томатная выпечка, которая поднимет настроение сво ...
15.06.2016, 12:07
ОльгаЧ
Тушеная капуста с корнем сельдерея и сладким перцем
Тушеную капусту можно подавать не только как гарнир, но и самостояте ...
23.03.2016, 15:37
HelgaZ
Томатный хлеб с тмином и укропом
Если Вы еще не пробовали томатный хлеб, то очень рекомендую этот вар ...
25.02.2013, 08:09
ОльгаЧ
Коктейль "Томатный № 1"
Очень вкусный томатный коктейль.
30.06.2012, 14:56
Ellisa
Томатный суп с яйцом
Французская кухня.
30.04.2015, 21:59
lorik26
Томатный хлеб с паприкой
Вариант томатного хлеба с ноткой паприки, очень вкусно! :) Рецепт дл ...
13.02.2013, 07:53
ОльгаЧ
Томатный хлеб с отрубями, семечками подсолнечника и кунжутом
Я и дальше продолжаю экспериментировать с хлебом. Сегодня спекла том ...
05.04.2014, 07:31
Тория
Макароны с соевым мясом и специями
Данное блюдо готовится хоть и не так быстро, но оно подойдет тем кто ...
06.11.2016, 17:46
star-sky
Холодный томатный суп с кефиром
Приятный по вкусу, бодрящий и прекрасный вариант кто сидит на диете ...
11.06.2014, 22:08
Апрель