Острый томатный соус на зиму в мультиварке
Понравился 1 повару
Просмотрен 2639 раз
Предлагаю вам заготовить острый томатный соус на зиму в мультиварке. Совершенно простой по ингредиентам, но очень вкусный соус! Его можно подать к мясу, макаронам, соус можно использовать для приготовления пиццы. Остроту регулируйте по своему вкусу. Из данного количества продуктов получается 1 л 250 мл соуса.
Ингредиенты
- Помидор 2 кг
- Перец болгарский 4 шт
- Перец чили 1-2 шт
- Чеснок 2 гол.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 4 ст.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Уксус 9% 1-2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Перец сладкий помыть, удалить семена и порезать. Чеснок очистить, жгучий перец порезать.
Шаг 2 из 5
Помидоры помыть и разрезать на несколько частей.
Шаг 3 из 5
Перекрутить все на мясорубке, перемешать.
Шаг 4 из 5
Вылить получившуюся смесь в чашу мультиварки. Выставить режим "Выпечка" на 60 минут. Затем добавить в соус специи, соль и сахар, выставить режим "Тушение" на 50 минут. За 10 минут до окончания готовки, влить в соус уксус (пробуйте на вкус, возможно, уксуса и не понадобится). Разлить соус по стерилизованным баночкам, закатать и укутать до полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный соус, остренький!
16 августа 2017 22:29
Ответить
Хорошая заготовка. Вкусный соус!!!
16 августа 2017 21:07
Ответить
Яблочный пирог на сковороде
Предлагаю вам приготовить заливной яблочный пирог на сковороде. Тест ...
07.02.2022, 20:49
YulyaMukuta
Печенные яблоки с шоколадом сметаной и кунжутом
Получаются очень вкусные яблоки со сметаной и шоколадом. Особенно по ...
11.11.2015, 15:09
lorik26
Фруктовый салат с изюмом и медом
Салаты из фруктов не только очень вкусные, но, еще и полезные. Благо ...
14.11.2016, 15:24
mnat
Домашний яблочный уксус
У моей свекрови растёт много яблонь.Много всяких заготовок мы из них ...
20.06.2012, 00:09
lakshmi
Моченые яблоки
Предлагаю вашему вниманию давно забытый рецепт приготовления моченых ...
08.10.2021, 17:03
the_dream
Куриные бедрышки на подушке из яблок и изюма
Вкусно, сладко, ароматно.
14.02.2015, 19:52
nnoir
Компот яблочный с имбирем и тмином
Вкусный, ароматный и освежающий.
12.09.2014, 17:20
Ленок-Кленок
Пирог с яблоками "Три стакана"
Очень простой в приготовлении, но при этом вкусный, ароматный и очен ...
26.09.2020, 13:20
sisoeva
Печеные яблоки с творожным сыром, финиками и орехами
Печеные яблоки с творожным сыром, финиками и орехами. Хочу поделится ...
25.10.2017, 10:41
ihajse
Яблоки, запеченные в сливках
Перед Вами вкусный и полезный десерт из запеченных кислых яблок в сл ...
30.03.2019, 07:47
ОльгаЧ