Томат на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2466 раз
Зимняя заготовка из помидор для приготовления вторых и первых блюд. Томат получается вкусный, консистенция удачная, можно использовать для приготовления блюд или как соус для готовых.
Ингредиенты
- Помидор 2 кг.
- Перец болгарский 3 шт.
- Чеснок головка
- Соль 1 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Помидоры моем, режем на части и пропускаем через мясорубку.
Шаг 2 из 5
Чеснок и болгарский перец чистим и, так же, пропускаем через мясорубку.
Шаг 3 из 5
В томат добавляем соль и сахар.
Шаг 4 из 5
Кипятим на малом огне минут 20-30.
Готово!
Горячий томат разливаем по стерильным банками или бутылкам и закатываем. Томат готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет