Баранина по-средиземноморски
Понравился 4 поварам
Просмотрен 7939 раз
Рецепт для гриля делаем в духовке для тех у кого нет или на гриле. Мясо маринуем заранее.
Ингредиенты
- Чеснок, раздавить 3 дольки
- Томатная паста 1/2 стакана
- Оливковое масло 1/2 стакана
- Орегано 2 ч.л.
- Красное вино 1/4 стакана
- Мини стейки баранины 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Чеснок
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Смешать все перечисленные ингредиенты в емкости для маринования.
Шаг 2 из 4
Выложить в емкость с маринадом стейки баранины. До 2 х часов при комнатной тем-ре или до 24 х в холодильнике.
Шаг 3 из 4
Разогреем гриль, перед тем как выложить на гриль стейки снимем маринад с них. Обжариваем до готовности.
Готово!
Подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вот только интересно почему пишут время приготовления 20-30 мин , а в рецепте указано что мариновать надо от 2х часов до суток . Соответственно время приготовления гораздо больше заявленного!всем приятного аппетита
mellorn,
спасибо вам!!!