Котлеты по-сербски «Уштипцы»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8679 раз
Блюда из фарша пользуются популярностью везде и всегда! Сочные, ароматные, пышные котлетки по-сербски!
Спасибо за рецепт Женечке/ JeSeKi
Спасибо за рецепт Женечке/ JeSeKi
Ингредиенты
- Фарш смешанный 0,5 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Сода 0,5 ч.л.
- Вода газированная 150 мл
- Паприка сладкая молотая 1 ч.л.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Брынза 100 г
- Грудинка (копченая) 125 г
- Зелень (петрушка, укроп, пр.)
- Соль
- Перец чёрный
- Масло растительное , для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Сербская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Мелко нарезать лук.
Добавить в фарш лук, приправы, специи, соду и газированную воду! Хорошо вымешать, убрать в холодильник на несколько часов.
Шаг 2 из 4
Добавить в фарш брынзу, зелень,грудинку, чеснок
Шаг 3 из 4
Вылепить котлеты и обжарить до румяности с обеих сторон
Готово!
Сочно и очень вкусно!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет