Кафтанчики с картошкой

Картофель нарезать мелким кубиком. Кубик должен быть очень мелкий.

Ветчину порубить так же как и картофепль.

Смешайте ветчину, картофель, нарезанный мелко репчатый лук.

Добавьте специи по вкусу.

Шкурку куриную вымыть.

На 1 куриную шкурку выкладываем смесь картофеля и ветчины с другими компонентами.

Закрываем края шкурки, скалывая их деревянной палочкой.

Так проделываем со всей ничинкой и шкуркой. Можно более крупную шкурку разрезать пополам и сделать 2 изделия. В любом случае изделия должны быть не больше мужского кулака.

Складываем все в рукав для запекания. Поливаем растительным маслом. Закрепляем края рукава и запекаем в духовке при 200 градусов до готовности картофеля. Уйдет минут 40-50.

Подаем к столу.