Митлоф с сырно-грибным вкусом

Понравился 2 поварам Просмотрен 3938 раз
фото рецепта: Митлоф с сырно-грибным вкусом
(4.45)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Или мясной хлеб с богатым вкусом сыра и грибов. Блюдо подходит для праздничного стола или воскресного ужина.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Разогреем духовку на 180 гр. Смажем жаропрочную емкость маслом 1 стол.л или противень. Грибы свежие порубим в кухонном комбайне в крошку. Если используем сушеные , отмочим в 1 стакане горячей воды, воду сохранить.

Фото приготовление рецепта: Митлоф с сырно-грибным вкусом шаг №1
Шаг 2 из 8

Также порубим мелко сельдерей и лук, чеснок,морковь на терке. На сковороду вылить 2 стол.л масла, затем добавить лук, чеснок,морковь, сельдерей и тушить 10 мин. Помешивать.

Фото приготовление рецепта: Митлоф с сырно-грибным вкусом шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавим грибы и тушим еще 10 мин.

Фото приготовление рецепта: Митлоф с сырно-грибным вкусом шаг №3
Шаг 4 из 8

Хлеб порубить в мелкую крошку в кухонном процессоре. Добавить 1 стол.л свежей порубленной петрушки и 2 стол.л оливковое масло.,сыр на терке, соль и перец по вкусу. Перемешать. Если использовали сушеные грибы, то добавить воду из под грибов. Отложить ½ стак.

Фото приготовление рецепта: Митлоф с сырно-грибным вкусом шаг №4
Шаг 5 из 8

Смешать фарш говяжий, грибы,овощи тушенные,остальную хлебную крошку и свежую петрушку ¼ стак.,тимьян.

Фото приготовление рецепта: Митлоф с сырно-грибным вкусом шаг №5
Шаг 6 из 8

Сыр порезать кусочками, если нет палочками, можно обычный и порезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Митлоф с сырно-грибным вкусом шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавить в фарш порезанный сыр.
Сформировать из фарша буханочку. Сверху выложить отложенную крошку.
Поставить в духовку на 1 час 15 мин. Прикрыть фольгой сверху.

Фото приготовление рецепта: Митлоф с сырно-грибным вкусом шаг №7
Готово!

Разрезаем на порции и подаем к столу с гарниром как картофельное пюре, макароны, рис. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Митлоф с сырно-грибным вкусом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ОльгаЧ,
и вкусное love
21 апреля 2014 13:23
Христос Воскресе!!! Шикарное блюдо, Алевтина! love
21 апреля 2014 09:12
Похожие рецепты по ингредиентам