Пирог из лаваша с курицей и яйцом
- Куриная грудка 200 г
- Лаваш 4 листа
- Майонез 150 г
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 3 шт
- Укроп 4 веточ.
- Молоко 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Курицу моем и нарезаем крупными кусками чтобы варить удобно было.
Отвариваем до готовности мясо в соленой воде.
Лук нарезаем кубиками и тушим до мягкости.
Форму или сковородку застилаем лавашом и смазываем дно майонезом и края по стенкам.
Отальные листы лаваша рвем на кусочки. В один слой кусочкам и застилаем дно.
Выкладываем нарезанную кубиками курицу.
Сверху равномерно распределяем репчатый лук и натираем третью часть сыра.
Намазываем равномерно обильно майонез и снова застилаем кусочками лаваша в один сплошной слой.
Натираем два отваренных в крутую яйца. Одно яйцо сырым взбиваем с молоком. Крошим укроп.
Натираем еще треть сыра и смазываем майонезом.
Заворачиваем края нижнего листа лаваша смазывая его взбитым с яйцом молоком и майонезом.
СВерху натираем равномерно оставшийся сыр.
Запекаем пирог 25-30 мин при 150 градусах пока лаваш не станет хрустящим.
Подаем лаваш горячим или холодным на закуску.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно