Жаркое из свинины с грибами в горшочках

Понравился 0 поварам Просмотрен 5583 раз
фото рецепта: Жаркое из свинины  с грибами в горшочках
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматное, сытное жаркое, запеченое в горшочках - вкусно, сытно, аппетитно)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 16

Насыпаем сухие грибочки в глубокую емксоть

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины  с грибами в горшочках шаг №1
Шаг 2 из 16

Заливаем кипятокм и оставляем на ночь.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины  с грибами в горшочках шаг №2
Шаг 3 из 16

Моем мясо.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины  с грибами в горшочках шаг №3
Шаг 4 из 16

Нарезаем крупно репчатый лук и обжариваем до золотистого цвета

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины  с грибами в горшочках шаг №4
Шаг 5 из 16

Нарезаем морковь и также обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины  с грибами в горшочках шаг №5
Шаг 6 из 16

Очищаем и нарезаем болгарсктй перец

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины  с грибами в горшочках шаг №6
Шаг 7 из 16

Очищаем и нарезаем картофель.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины  с грибами в горшочках шаг №7
Шаг 8 из 16

Нарезаем брусочками мясо

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины  с грибами в горшочках шаг №8
Шаг 9 из 16

Начинаем наполнять горшочки - на дно кладем обжаренную морковь

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины  с грибами в горшочках шаг №9
Шаг 10 из 16

Затем кладем слой мяса

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины  с грибами в горшочках шаг №10
Шаг 11 из 16

Далее делаем слой обжаренного лука, солим и перчим

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины  с грибами в горшочках шаг №11
Шаг 12 из 16

Затем слой вымоченных грибов, воду, в которой вымачивались грибы, оставляем.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины  с грибами в горшочках шаг №12
Шаг 13 из 16

С верху выкладываем приличный слой картофеля и зеленого перца, посыпаем солью и чесночной приправой, доливаем ло половины горшочка грибной водой.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины  с грибами в горшочках шаг №13
Шаг 14 из 16

Ну, и в самом конце кладем по несколько кусочков тонко порезанной грудинки.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины  с грибами в горшочках шаг №14
Шаг 15 из 16

Ставим горшочки на противень и запекаем в разогретом до 190 градусов духовом шкафу около часа.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины  с грибами в горшочках шаг №15
Готово!

Подаем с бочковым, соленым огурчиком. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины  с грибами в горшочках шаг №16
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова, спасибо дорогая Тамарочка))) smile
28 октября 2014 12:42
Так аппетитно описано! Конечно-же очень вкусно! love
28 октября 2014 11:59
Похожие рецепты по ингредиентам