Наверх
На сайте 42093 рецептов и 53684 отзывов! На сайте 42093 рецептов и 53684 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ёжики с жареным луком.

3126
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусные ёжики, готовлю их часто, иногда тушу в кастрюльке, а в этот раз решила запечь в духовке.

Приготовление:

Лук мелко порезать и обжарить до мягкости.
Ёжики с жареным луком.

Рис отварить до полу готовности и смешать его с фаршем и жаренный луком, солим и перчим по вкусу.
Ёжики с жареным луком.Ёжики с жареным луком.

Из полученной массы, мокрыми руками, лепим тефтельки и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Запекаем при 180-200град. минут 30-45, в зависимости от размера тефтелей.
Ёжики с жареным луком.Ёжики с жареным луком.

Подаём горячими, как самостоятельное блюдо, но можно ещё и тушёной капусты добавить, на гарнир!
Ёжики с жареным луком.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    16 апреля 2012 20:45
    Спасибо, Зоя! Да уж :) Америку я точно не открыла, но вкус жаренного лука привнёс интересную нотку!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    16 апреля 2012 20:44
    Это классика! Вкусно по-домашнему!
Шаг
1 из {count_steps}