Курочка фаршированная грибами и сыром.
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7539 раз
Очень вкусная курочка, загляните в рецепт, уверенна Вы удивитесь :)
Ингредиенты
- Курица 1шт.
- Шампиньоны или любые имеющиеся у вас грибы 500гр.
- Сыр типа Российского 100гр.
- Сметана 2ст.ложки.
- Лук репчатый 1шт.
- Соль, перец по вкусу.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Курицу разрезаем по спине.
Шаг 2 из 7
Переворачиваем, надавливаем рукой, чтобы курочка распласталась по поверхности.
Шаг 3 из 7
Обжариваем грибы с луком.
Шаг 4 из 7
Смешиваем грибы со сметаной и натёртым сыром, солим, перчим по вкусу. Начинка готова.
Шаг 5 из 7
Аккуратно начинаем распределять начинку под кожу курицы: и в ножки, и в крылышки (по возможности). Если кожа порвалась - скрепите её зубочистками.
Шаг 6 из 7
Укладываем на противень, слегка смазываем сметаной, для румяной корочки.
Запекаем в течении часа, полутора при 180-200град.
Готово!
Не забудьте удалить зубочистки прежде чем подать к столу.
Это очень вкусно!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Класс! Думаю,что это очень вкусно!
2 июня 2012 19:44
Ответить
Интересный способ фарширования. Последнюю операцию всегда забываю))))
2 июня 2012 17:49
Ответить
Леночка, Зоя, спасибо большое за добрые слова!
2 июня 2012 10:26
Ответить
Красота!!!
2 июня 2012 07:14
Ответить
Это очень вкусная курочка, знаю не по наслышке
1 июня 2012 22:28
Ответить
Суринамская курица с карри
"Пряное блюдо из курицы и овощей, с длинной кулинарной историей. Кор ...
19.07.2012, 20:41
barska
Курочка с аппетитной корочкой
Нежная и ароматная курочка с очень аппетитной корочкой ...
10.08.2012, 11:30
mazak
Салат из курицы грибов и арахиса
Сытный салат. Арахис придает этому блюду неповторимый вкус. ...
15.04.2015, 08:57
lorik26
Куриные окорочка в молоке
И снова у меня рецепт Джейми Оливера. Он готовил по этому рецепту це ...
22.03.2015, 20:38
lorik26
Куриный окорочок под овощным соусом
Куриный окорочок под овощным соусом и я жареными ломтиками яблока и ...
22.06.2019, 18:21
lorik26
Кексы с курицей и зеленым луком
Замечательные кексы к борщу, супу или как самостоятельная закуска. Б ...
09.03.2012, 19:45
LesKra
Окорочка запеченные с лимоном
Куриные окорочка очень любят мои дети, хотя мне они уже порядком под ...
17.04.2017, 19:25
тамара агапитова
Борщ с консервированной фасолью в мультиварке
Предлагаю приготовить вкуснейший борщ с консервированной фасолью в т ...
27.04.2016, 09:50
Алеся Козловская
Куриные окорочка с овощами и специями
Мне очень нравятся блюда из курицы, но куриное мясо слегка суховатое ...
24.09.2020, 20:06
yulia1995
Курино-свиной холодец
Холодец - это не только праздничная еда, но и отлично можно подать н ...
21.05.2018, 22:53
uliay