Свиные отбивные тушенные в соусе
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6065 раз
Свиные отбивные под вкуснейшим соусом из кетчупа с перебитыми в блендере помидорами с лавровым листом. Все очень просто, но это и очень вкусно. Отбивные можно использовать на косточке.
Ингредиенты
- Свиные отбивные 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кетчуп 3 ст лож.
- Помидор 2 больших
- Чеснок 1 головка
- Морковь 1 шт.С
- Лавровый лист 2 шт.
- Сахар по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Нарезать мясо поперек волокон, посолить и поперчить. Отбивать не нужно.
Шаг 2 из 9
Жарить с двух сторон на растительном масле до корочки.
Шаг 3 из 9
Чеснок почистить и раздавить ножом. Морковь нарезать кольчами.
Шаг 4 из 9
Помидоры с лавровым листом перебить в блендере, посолить и поперчить,добавить чуть сахар.
Шаг 5 из 9
Отбивные выложить в кастрюлю, сверху выложить чеснок.
Шаг 6 из 9
Теперь выложить морковь и полить кетчупом.
Шаг 7 из 9
Вылить перебитые помидоры и тушить после закипания 30 минут.
Шаг 8 из 9
Если Вы будете готовить много отбивных, тогда нужно уложить часть отбивных, потом начинку с соусом и повторять слои.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет