Ленивые голубцы
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5359 раз
Голубцы любят многие,но с ними очень много возни, поэтому мы и планируем приготовление голубцов на праздничные и выходные дни, чтобы порадовать семью. И тратим массу своего драгоценного времени. Конечно, благодарность родных будет наградой за ваши труды. Но я предлагаю вот такой вариант приготовления голубцов на каждый день,так как вкус, не отличается от настоящих.
Ингредиенты
- Фарш мясной 1 кг.
- Капуста белокочанная 1,5 кг
- Морковь 2-3 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Рис Басмати 100 г.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сахар по вкусу
- Перец болгарский 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12
В фарш добавляем специи и пюре из одной луковицы, тщательно взбиваем.
Шаг 2 из 12
Отвариваем рис и смешиваем с фаршем.
Шаг 3 из 12
Нарезаем морковь соломкой
Шаг 4 из 12
Обжариваем лук и морковь
Шаг 5 из 12
Добавляем порезанную капусту и тушим около 30 минут
Шаг 6 из 12
Затем добавим томатную пасту, соль и сахар, перемешиваем и тушим 5 минут.
Шаг 7 из 12
Откладываем половину капуты
Шаг 8 из 12
Из смеси риса и фарша формируем крупные тефтели и кладем на капусту
Шаг 9 из 12
Второй половиной накрываем наши мясные тефтели
Шаг 10 из 12
Сверху кладем порезанный болгарский перец, накрываем крышкой и тушим около 30 минут.
Шаг 11 из 12
Готовые голубцы.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично !!!
15 октября 2015 23:44
Ответить
Спасибо)
16 октября 2015 08:00
Ответить
Фарш картофель и яйца - запеканка
Фарш, картофель и яйца - запеканка. Это сытное, домашнее блюдо готов ...
29.01.2017, 10:36
lorik26
Рассольник с фрикадельками и чечевицей
Очень вкусный и полезный суп для сытного домашнего обеда. Это достат ...
31.05.2019, 23:19
uliay
Мясной рулет с языком и орехами
Невероятно вкусный рулет, в котором удачно сочетаются мясо, язык, ор ...
22.09.2013, 15:18
Ellisa
Суп рисовый с фрикадельками
Люблю супы наваристые и с мясом. Но не всегда есть время варить буль ...
25.08.2016, 22:16
Тория
Котлеты с овощами
Котлеты с овощами. Для приготовления этих котлет нужен набор разнооб ...
20.04.2017, 21:51
lorik26
Ленивые голубцы (без риса)
Вариант ленивых голубцов без риса, поскольку последний считается угл ...
31.07.2019, 09:10
ОльгаЧ
Чечевично-мясные котлетки
Мясные котлетки с добавлением отварной чечевицы. Соус в котором туши ...
09.07.2013, 09:46
Татьяна Маражо
Запеченные котлеты с яично-сырной начинкой
Запеченные котлеты куда полезнее жареных! Чтобы разнообразить привыч ...
05.03.2016, 17:17
OdryParker
Фаршированный перец
Фаршированный перец. Я буду готовить это блюдо из замороженного перц ...
12.01.2017, 16:50
lorik26
Ленивые голубцы без обжаривания
Ленивые голубцы готовить значительно проще – капуста не отпаривается ...
23.02.2016, 22:04
тамара агапитова