Котлеты с карри, морковью и зеленым горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 3028 раз
Котлеты универсальная еда! Можно есть и холодными и горячими.С любимым гарниром это полноценный ужин или обед, а с кусочком черного хлеба и помидором это отличный перекус или бутерброд к чаю!
У меня котлеты немного в индийском стиле, с карри и овощами.
У меня котлеты немного в индийском стиле, с карри и овощами.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 гр
- Морковь 1 шт
- Горошек зеленый (замороженный) 70 гр
- Карри 1 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Приготовим фарш из свинины и говядины.Добавим карри,столь,перец.
Шаг 2 из 6
Натрем на терке лук и небольшую морковь.Добавим в фарш.Хорошо перемешаем.
Шаг 3 из 6
Зеленый горошек разморозим и добавим к фаршу вместе с яйцом. Аккуратно перемешать,стараясь не раздавить горошек.
Шаг 4 из 6
Жарим на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 5 из 6
Сложим котлеты в кастрюлю,нальем 3-4 ложки кипятка и потушим 5-7 минут на маленьком огне под крышкой.
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет