Утиное филе в кляре и панировочных сухарях
Понравился 1 повару
Просмотрен 6052 раз
Утиное филе в кляре и панировочных сухарях это очень простое блюдо, благодаря сметане, соевом соусе, горчице и базилике получается очень мягким и не обычной отбивной, вам понравиться.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 15% жирности 50 гр.
- Горчица неострая 10 гр.
- Соевый соус 10 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Базилик щепотка
- Грудка утиная 200 гр.
- Масло растительное 40 гр.
- Сухари панировочные 100 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Яйца соединить со сметаной.
Шаг 2 из 7
Добавить соевый соус и горчицу, у меня американская она не острая.
Шаг 3 из 7
Далее добавить перечисленные специи. Перемешать.
Шаг 4 из 7
Утиное филе, которое слегка отбитое окунуть в кляр.
Шаг 5 из 7
Обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 6 из 7
Обжарить на растительном масле до полной готовности мяса.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет