Рубленные котлеты

Понравился 1 повару Просмотрен 4211 раз
фото рецепта: Рубленные котлеты
195 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - рубленные куриные котлетки в сметане с укропом. Так, как я готовлю ребенку, я их слегка обжариваю и дольше тушу. Их можно и просто жарить, но под крышкой.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Нарезать куриное филе на маленькие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты шаг №1
Шаг 2 из 6

Нарезать лук маленькими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить в филе и лук яйцо и муку. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать все ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты шаг №3
Шаг 4 из 6

На разогретую сковороду выкладывать котлеты нужной формы столовой ложкой. Слегка обжарить с каждой стороны, чтобы котлеты скрепились.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты шаг №4
Шаг 5 из 6

Выкладывать котлеты в кастрюлю. Смешать сметану с укропом и добавить пол стакана воды. Залить получившимся соусом котлеты. Тушить котлеты до готовности минут 25.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень люблю такие котлетки!
18 мая 2016 01:30
Похожие рецепты по ингредиентам