Куриное бедро с помидорами и сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8618 раз
Хочу предложить вам еще один вариант как можно приготовить бедро куриное на сковороде. Вкусное и сочное блюдо. Сметанный соус просто отлично подходит для смазывания жаренных куриных бедер. Приготовьте и вы такое мясо.
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Майонез 50 гр.
- Горчица 20 гр.
- Чеснок 10 гр.
- Лук репчатый 25 гр.
- Соевый соус 20 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный щепотка
- Приправа для курицы щепотка
- Масло растительное для жарки
- Помидор 100 гр.
- Сыр российский 20 гр.
- Соус 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Приготовить маринад. Натереть чеснок, добавить горчицу и майонез.
Шаг 2 из 8
Добавить нарезанный лук.
Шаг 3 из 8
Переложить в маринад куриные бедра. Перемешать. Добавить соевый соус и специи по вкусу. Оставить в маринаде на три часа.
Шаг 4 из 8
Обжарить на растительном масле маринованную курицу до золотистого цвета. Я обжаривала сразу на слабом огне, а потом постепенно добавляла огонь.
Шаг 5 из 8
Обжаренные куриные бедра смазать сметанным соусом. Рецепт соуса вот https://vpuzo.com/zakuski/holodnye-zakuski/39945-smetannyy-sous-s-bazilikom-i-olivkami.html
Шаг 6 из 8
На соус положить помидоры нарезанные кольцами.
Шаг 7 из 8
Положить сыр. Убавить огонь до минимума. Накрыть крышкой. Когда сыр расплавиться выключить огонь. Оставить на 5 минут под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет