Курица в сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2302 раз
Предлагаю приготовить пряное куриное филе с приправами в сметанном соусе. В процессе готовки соус отдаст мясу ароматы и мясо получится пряным и вкусным. Подавать блюдо к столу горячим, сразу после приготовления.
Ингредиенты
- Филе куриное 350 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Имбирь (корень) 30 г
- Масло растительное 30 г
- Сметана 120 г
- Соль по вкусу
- Горчица французская 30 г
- Прованские травы 15 г
- Перец черный 3 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления курицы в сметанном соусе возьмем: филе куриное, лук репчатый, имбирь, масло подсолнечное, сметану, соль, французскую горчицу, прованские травы, черный молотый перец.
Шаг 2 из 11
Куриное филе нарезать.
Шаг 3 из 11
Репчатый лук очистить от шелухи и нарезать полукольцами.
Шаг 4 из 11
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить кусочки курицы.
Шаг 5 из 11
Добавить лук и пассировать.
Шаг 6 из 11
Подготовить приправы для сметанной заливки, корень имбиря натереть, взять французскую горчицу, прованские травы, черный молотый перец.
Шаг 7 из 11
Выложить к приправам сметану.
Шаг 8 из 11
Сметану с приправами хорошо перемешать.
Шаг 9 из 11
На мясо выложить сметану.
Шаг 10 из 11
Тушить под крышкой на медленном огне 20 минут, до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет