Мясной рулет «Праздничный».

Понравился 6 поварам Просмотрен 13568 раз
фото рецепта: Мясной рулет «Праздничный».
(4.64)
114 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный рулет. Украсит Ваш праздничный стол.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12

Для приготовления рулета я брала смешанный фарш из свинины и говядины и сырокопчёный бекон.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет «Праздничный». шаг №1
Шаг 2 из 12

Приготавливаем лук, чеснок, укроп, два яйца, горчицу, томатную пасту, панировочные сухари, соль, молотый чёрный перец, минеральную воду, мускатный орех.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет «Праздничный». шаг №2
Шаг 3 из 12

Измельчаем чеснок, лук и укроп, можно мелко порезать, но я для быстроты использовала блендер.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет «Праздничный». шаг №3
Шаг 4 из 12

Мелко нарезаем варено-копчёный бекон.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет «Праздничный». шаг №4
Шаг 5 из 12

К фаршу добавляем измельчённые лук, чеснок, укроп, бекон, а также яйца, горчицу, томатную пасту, панировочные сухари, по щипотке соли, молотого чёрного перца, мускатного ореха, минеральную воду.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет «Праздничный». шаг №5
Шаг 6 из 12

Тщательно вымешиваем фарш около 15 минут и ставим в холодильник на 2 часа.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет «Праздничный». шаг №6
Шаг 7 из 12

Берём удобную для запекания форму (я брала с отверстием по середине). Выкладываем форму сырокопчёным беконом.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет «Праздничный». шаг №7
Шаг 8 из 12

Отвариваем в крутую яйца (5 шт.).
На бекон выкладываем часть фарша. И на фарш выкладываем яйца.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет «Праздничный». шаг №8
Шаг 9 из 12

Сверху яиц выкладываем остатки фарша. И прикрываем пластинками бекона.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
Затем вытаскиваем форму, переворачиваем на блюдо и ставим ещё на 30 минут до румяного запекания.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет «Праздничный». шаг №9
Шаг 10 из 12

Наш рулет готов.
По желанию украшаем зеленью.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет «Праздничный». шаг №10
Шаг 11 из 12

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет «Праздничный». шаг №11
Готово!

Всего Вам доброго!

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет «Праздничный». шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 11
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
lakshmi,
mazak,
Zoya7,
mysj19,
спасибо, Девочки
9 августа 2012 02:09
Очень даже, очень даже интересно!!!!
8 августа 2012 22:46
Красота!!! Форма и тарелка, как у меня. Надо сделать! smile
8 августа 2012 21:00
Забираю, какая вкусность мммммммм!!=)) smile
8 августа 2012 20:22
Светочка - красивый рулет!!!Тоже возьму на заметку!
8 августа 2012 16:04
barska,
спасибо
8 августа 2012 12:00
Вкуснооо!
8 августа 2012 09:27
Мила,
очень рада
8 августа 2012 09:24
Супер, очень красиво и вкусно! Взяла на заметку, спасибо за рецепт!
8 августа 2012 08:44
limpopo,
спасибо
8 августа 2012 05:36
!!! Оригинально!!! Браво!
8 августа 2012 05:21
Похожие рецепты по ингредиентам