Наверх
На сайте 45473 рецептов и 55836 отзывов! На сайте 45473 рецептов и 55836 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясной рулет "Праздничный".

7600
+12

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный рулет. Украсит Ваш праздничный стол.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления рулета я брала смешанный фарш из свинины и говядины и сырокопчёный бекон.
Мясной рулет "Праздничный".
Шаг 2
Приготавливаем лук, чеснок, укроп, два яйца, горчицу, томатную пасту, панировочные сухари, соль, молотый чёрный перец, минеральную воду, мускатный орех.
Мясной рулет "Праздничный".
Шаг 3
Измельчаем чеснок, лук и укроп, можно мелко порезать, но я для быстроты использовала блендер.
Мясной рулет "Праздничный".
Шаг 4
Мелко нарезаем варено-копчёный бекон.
Мясной рулет "Праздничный".
Шаг 5
К фаршу добавляем измельчённые лук, чеснок, укроп, бекон, а также яйца, горчицу, томатную пасту, панировочные сухари, по щипотке соли, молотого чёрного перца, мускатного ореха, минеральную воду.
Мясной рулет "Праздничный".
Шаг 6
Тщательно вымешиваем фарш около 15 минут и ставим в холодильник на 2 часа.
Мясной рулет "Праздничный".
Шаг 7
Берём удобную для запекания форму (я брала с отверстием по середине). Выкладываем форму сырокопчёным беконом.
Мясной рулет "Праздничный".
Шаг 8
Отвариваем в крутую яйца (5 шт.).
На бекон выкладываем часть фарша. И на фарш выкладываем яйца.
Мясной рулет "Праздничный".
Шаг 9
Сверху яиц выкладываем остатки фарша. И прикрываем пластинками бекона.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
Затем вытаскиваем форму, переворачиваем на блюдо и ставим ещё на 30 минут до румяного запекания.
Мясной рулет "Праздничный".
Шаг 10
Наш рулет готов.
По желанию украшаем зеленью.
Мясной рулет "Праздничный".
Шаг 11
Приятного аппетита!
Мясной рулет "Праздничный".
Готово!
Всего Вам доброго!
Мясной рулет "Праздничный".
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    9 августа 2012 02:09
    lakshmi,
    mazak,
    Zoya7,
    mysj19,
    спасибо, Девочки
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    8 августа 2012 22:46
    Очень даже, очень даже интересно!!!!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    8 августа 2012 21:00
    Красота!!! Форма и тарелка, как у меня. Надо сделать! smile
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    8 августа 2012 20:22
    Забираю, какая вкусность мммммммм!!=)) smile
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    8 августа 2012 16:04
    Светочка - красивый рулет!!!Тоже возьму на заметку!
  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    8 августа 2012 12:00
    barska,
    спасибо
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    8 августа 2012 09:27
    Вкуснооо!
  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    8 августа 2012 09:24
    Мила,
    очень рада
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    8 августа 2012 08:44
    Супер, очень красиво и вкусно! Взяла на заметку, спасибо за рецепт!
  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    8 августа 2012 05:36
    limpopo,
    спасибо
  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    8 августа 2012 05:21
    !!! Оригинально!!! Браво!
Шаг
1 из 12