Мясные котлеты с капустой, в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 17334 раз
Такие котлеты вполне диетические, в них нет батона. А также мы будем запекать их в духовке. Свинину для котлет лучше выбирать постную, без сала. Мы знаем, что свинина прекрасно сочетается с капустой. К тому же, такие котлеты содержат намного меньше калорий. Приступаем к приготовлению!
Ингредиенты
- Фарш свиной 500 г
- Капуста белокочанная 500 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное в форму
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Приступим к приготовлению котлет.
Шаг 2 из 8
Для приготовления котлет, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 3 из 8
Капусту пропускаем через мясорубку, но проще пробить её в бленлере, до самой мелкой крошки.
Шаг 4 из 8
К капусте добавляем яйца и лук и продолжаем пробивать.
Шаг 5 из 8
Капустную массу соединяем с фаршем, солим и перчим.
Шаг 6 из 8
У нас получается нежная и светлая котлетная масса.
Шаг 7 из 8
Разделяем на продолговатые котлеты и перекладываем в форму смазанные маслом и отправляем в духовку на 30 минут.
Готово!
Котлеты готовы, они очень сочные, нежные, мягкие и вкусные, Советую приготовить. Такие котлеты прекрасно подойдут детям. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет