Ароматный стейк из телятины с лаймовым соком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3094 раз
Ароматный стейк из телятины с лаймовым соком. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и очень ароматного стейка из филе телятины. Хороший ужин или обед.
Ингредиенты
- Филе телятины 300 гр.
- Соль морская по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа гриль 1/2 ч.л.
- Масло оливковое 50 мл.
- Чеснок 2 зубчика
- Сок лайма по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Филе телятины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобиться филе телятины.
Шаг 2 из 6
Мясо хорошо подавить руками. Посыпать специями.
Шаг 3 из 6
Добавить оливковое масло. Натереть специями мясо. По бокам сделать маленькие надрезы, чтобы при жарке его не скрутило. Оставить на 10 минут для маринования.
Шаг 4 из 6
Разогреть гриль сковороду. Налить оливковое масло. Выложить чеснок. Выложить мясо. Я готовила по времени, так как мой муж любит степень прожарки " Medium rare " Это получается 2 - 3 минут с каждой стороны и по бокам по минуте. Ну, конечно учтите и толщину мяса.
Шаг 5 из 6
Сбрызнуть лаймовым соком.
Готово!
Это вариант подачи, где на гарнир могут быть овощи как сырые так и жареные. Соусы у меня томатные, покупные. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тома!!!
10 июля 2017 22:03
Ответить
Вкусно! Очень вкусно!
10 июля 2017 18:32
Ответить
Суп с фрикадельками и рисом для деток
Предлагаю абсолютно новый суп с дополнениями в области приготовления ...
29.04.2017, 17:56
Marina30
Отбивные из телятины с жареным луком и сыром
Отбивные из телятины с жареным луком и сыром. Перед вами очень вкусн ...
08.05.2018, 12:36
ihajse
Отбивная из телятины с грибами
Хочу вам предложить приготовить на обед или к праздничному столу вку ...
07.05.2017, 11:30
ihajse
Теплый салат с телятиной и авокадо
Сегодня предложу вам на обед или ужин приготовить вкусный салат из с ...
14.07.2017, 14:26
ihajse
Овощное рагу с телятиной
Овощное рагу с мясом - блюдо, которое меняет свой состав в зависимос ...
16.07.2016, 09:59
Marina30
Телятина в соусе-маринаде Якинику с рисом
Якинику - японский соус-маринад, особенность которого заключается в ...
05.12.2014, 13:30
ОльгаЧ
Шницель из телятины с луковыми пирожками
Шницель из телятины с луковыми пирожками. Шницель представляет собой ...
11.08.2019, 12:33
lorik26
Салат Торре-дель-Греко
Салат Торре-дель-Греко. Это теплый салат из мякоти телятины с овощам ...
25.12.2017, 22:17
lorik26
Щи из свежей капусты для маленьких
Предлагаю аппетитный и очень полезный супчик для деток от года. Еда ...
19.10.2016, 13:04
Marina30