Рулет из бедра индейки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 37825 раз
Предлагаю рецепт вкусного рецепта из бедра индейки. Чтобы мясо получилось сочным его нужно замариновать в специях, горчице и соевом соусе. Запекаем рулет в фольге в духовке. Такое блюдо будет украшением любого стола.
Ингредиенты
- Бедро индейки 1 шт
- Горчица дижонская 1 ст.л
- Соевый соус 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2-3 зубка
- Масло подсолнечное 1 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Бедро индейки
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Мясо помыть и обсушить. Аккуратно удалить кость из бедра.
Шаг 2 из 7
Мясо посолить и поперчить.
Шаг 3 из 7
Готовим маринад для мяса из дижонской горчицы, соевого соуса, подсолнечного масла и измельченного чеснока.
Шаг 4 из 7
Маринад отправляем к мясу и хорошо все обмазываем. Оставляем мясо на 3 часа мариноваться.
Шаг 5 из 7
Мясо достаем, скручиваем в рулет и обматываем ниткой. Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 1 час при температуре 200 градусов. Потом достаем, разворачиваем немного фольгу и ставим мясо еще в духовку, чтобы зарумянилось минут на 20.
Шаг 6 из 7
Достаем мясо из духовки, удаляем фольгу и нитки, режем кусочками и подаем к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Супер, красиво, аппетитно!!!
7 сентября 2017 10:10
Ответить
Спасибо, Лариса!!!
8 сентября 2017 23:01
Ответить
Жареный фарш со спаржевой фасолью
Жареный фарш со спаржевой фасолью. Всего 15 минут вкуснейший ужин го ...
14.08.2020, 14:18
lorik26
Бургер домашний
Кaк пpигoтoвить дoмaшний буpгep из пpocтыx пpoдуктoв ? Нeт ничeгo cл ...
01.04.2020, 09:29
Marina30
Мясной террин с овощами и каперсами
Терри́н (фр. Terrine) — кушанье из мяса или рыбы, в виде тонких ...
28.05.2012, 10:04
ОльгаЧ
Диетические котлеты "Калейдоскоп"
Диетические котлетки из говяжьего и свиного фарша с добавлением овощ ...
07.12.2020, 13:43
ОльгаЧ
Пастуший пирог
Пастуший пирог - запеканка из говядины и картофеля. Это традиционный ...
04.04.2015, 20:21
lorik26
Люля кебаб в фoльге
Самое вкусное блюдо получается конечно на свежем воздухе. Но как быт ...
21.09.2015, 16:01
dimas
Итальянские фрикадельки
Маленькие, пикантные и очень вкусные фрикадельки с сыром и итальянск ...
30.04.2020, 21:37
1234tatyana
Рис из Луизианны или "Грязный рис" каджунской кухни (США)
Америка - это не только гамбургеры и хот-доги, но и неповторимый сти ...
06.05.2012, 18:54
barska
Запеканка из хлеба и фарша под сметанной заливкой
Любите котлеты? Каждая хозяйка знает, как быстро улетают горячие ко ...
06.05.2012, 13:14
barska
Ассорти из фаршированных овощей
Приготовив фаршированные овощи вы всегда порадуете своих гостей обил ...
26.07.2013, 14:11
тамара агапитова