Айнтопф с капустой и фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 5036 раз
Айнтопф - это всё в одном горшке, в переводе с немецкого. Вариантов - множество! Быстрое блюдо из доступных продуктов.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 г
- Фарш мясной (смешанный) 250 г
- Сметана 150 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубч.
- Смалец 2 ст.л.
- Овощной бульон 200 мл
- Соль перец
- Пассированные томаты 200 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Разогреть на сковороде смалец и поджарить фарш до румяности.
Шаг 2 из 5
Фарш вынуть с пом. шумовки и в оставшемся жире поджарить мелконарезанный лук и зубчик чеснока.
Шаг 3 из 5
Мелко нашинковать капусту.
Соединить в чугунке/ антипригарной кастрюле лук, капусту, бульон, соль, перец. Протушить под крышкой 25-30 мин.
Шаг 4 из 5
Добавить пассированные томаты, вернуть фарш в кастрюлю, прождолжать тушить 20 мин.
Готово!
Перед подачей заправить сметаной
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательно, вкусно и быстро!
3 октября 2012 09:42
Ответить
Салат с курицей и кукурузой
Салат с курицей и кукурузой. Очень вкусный салат с вареным мясом кур ...
12.02.2017, 14:53
lorik26
Суп с овощами и телятиной
Суп с овощами и телятиной вкусный и очень сытный обед или завтрак. Т ...
26.09.2016, 20:56
ihajse
Тушеная капуста с яйцами и сыром
Предлагаю рецепт хорошей горячей закуски на завтрак или обед. Это бл ...
06.10.2017, 18:32
Zoya7
Овощной суп с кальмарами
Легкий постный супчик. Попробуйте ;)
17.05.2015, 11:09
ОльгаЧ
Закуска из шампиньона
Закуска из шампиньона. Закуска готовится - жарятся шампиньоны с луко ...
27.12.2016, 14:28
lorik26
Вегетарианский томатный суп
Вегетарианский томатный суп. Суп очень вкусный, полезный, готовится ...
15.11.2019, 17:19
lorik26
Закуска из грибов овощей и фасоли
Закуска из грибов, овощей и фасоли. Очень удачная закуска и ее можно ...
25.04.2017, 15:20
lorik26
Постные щи из квашенной капусты с грибами и фасолью в мультиварке
Не смотря на то, что готовятся данные щи не на мясном бульоне, а на ...
22.04.2018, 03:32
Evangelina
Крем - суп из овощей со щавелем
Крем -суп со щавелем. Такой зеленый суп со щавелем и яйцом знаком вс ...
28.08.2019, 15:46
lorik26
Маринованный лук-севок
Этот рецепт отлично подходит для хозяек со своим огородом. При больш ...
13.09.2020, 20:29
sisoeva