Говядина на кока- коле

Понравился 1 повару Просмотрен 7241 раз
фото рецепта: Говядина на кока- коле
(4.45)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Для этого нам требуется кусок пашины, в американском варианте называют его London Broil.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кола
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Лук и чеснок порезать мелко. Смешать кока- колу, уксус, лук и чеснок, 1 ч. л. черный перец, растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Говядина на кока- коле шаг №1
Шаг 2 из 5

Выложить кусок пашины в пластиковый пакет, полить сверху маринадом и положить на 8 часов или ночь мариноваться.

Фото приготовление рецепта: Говядина на кока- коле шаг №2
Шаг 3 из 5

Достанем из холодильника перед готовкой за ранее на 1 час и дадим ему полежать при комн. тем-ре.Достанем из пакета, уберем с говядины лук и чеснок. Посолим 1 ч.л. солью и 1 ч.л. черным перцем. Выложим на гриль и готовим на сред.высоком огне для сред.прожарки 11 мин. сторона. У меня грильница электрическая.

Фото приготовление рецепта: Говядина на кока- коле шаг №3
Шаг 4 из 5

Готовый стейк выложим на разделочную доску или тарелку и прикроем фольгой, дать отдохнуть 15 мин. Разрежем на порции.

Фото приготовление рецепта: Говядина на кока- коле шаг №4
Готово!

И подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Говядина на кока- коле шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мясо на фото не имеет ничего общего с пашиной. Пашина вообще не годится для стейка, не понимаю зачем врать.
25 сентября 2017 18:15
Ilarija,
дает сочность блюду как и все остальные маринады fellow
26 февраля 2013 19:39
Аппетитно выглядит)) А почему именно кола или пепси, что это дает?
26 февраля 2013 14:38
Татьяна Маражо,
согласная)))
26 февраля 2013 13:30
Ой, как вкусно !
26 февраля 2013 02:03
Похожие рецепты по ингредиентам