Домашний барбекю соус с отбивными молодого барашка

Понравился 2 поварам Просмотрен 6018 раз
фото рецепта: Домашний барбекю соус с отбивными молодого барашка
(4.45)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Два рецепта в одном. Можно применить этот соус и к ребрышкам свиным.Вкусный соус на деле и несложный по приготовлению.Свиные отбивные получаются с приятным вкусом,если добавить соус барбекю.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Для барбекю соуса: В блендаре или сразу можно выложить в кастрюльку небольшую все перечисленные для барбекю соуса ингредиенты, кроме лука и палочки корицы. Перемешать если в кастрюльке сразу или пропульсировать несколько раз в блендаре.

Фото приготовление рецепта: Домашний барбекю соус с отбивными молодого барашка шаг №1
Шаг 2 из 6

Вылить в кастрюльку после блендара,выложить лук и палочку корицы.Поставить на огонь тушить и помешивать примерно 1 час.

Фото приготовление рецепта: Домашний барбекю соус с отбивными молодого барашка шаг №2
Шаг 3 из 6

После того как готов наш соус ,процедить.И перелить в посуду чистую.Хранить в холодильнике не более 1 недели,к примеру.

Фото приготовление рецепта: Домашний барбекю соус с отбивными молодого барашка шаг №3
Шаг 4 из 6

Приготовим молодую баранину. Посолим и поперчим наши отбивные.Сбрызнем спреем или просто смажем растительным или оливковым маслом.Сверху с каждой стороны обсыпаем приправой прованские травы.

Фото приготовление рецепта: Домашний барбекю соус с отбивными молодого барашка шаг №4
Шаг 5 из 6

Обжарим на гриле с каждой стороны по 3 мин.для средней прожарки, если у вас мясо именно в такой нарезки и размера.

Фото приготовление рецепта: Домашний барбекю соус с отбивными молодого барашка шаг №5
Готово!

Подаем с барбекю соусом и гарниром.Это наслаждение.

Фото приготовление рецепта: Домашний барбекю соус с отбивными молодого барашка шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Молодец Алюшка! Рецепт просто супер!
25 марта 2013 15:43
Татьяна Маражо,Спасибо!!!
24 марта 2013 01:54
Вкусно ! smile
24 марта 2013 01:10
тори,
что то с плюсами напряг recourse спасибо что успела feel
23 марта 2013 22:52
Я в шоке поставила 2 плюсика и все больше нет!!!!!!!!Вкусные отбивные и соус беру на заметку
23 марта 2013 22:15
Похожие рецепты по ингредиентам